 | • レポートコード：MRC-OD-83695 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：機械・装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ケータリング設備は、食品の調理、保温、提供を効率的に行うために必要な機器や道具を指します。これらの設備は、レストラン、イベント会場、パーティーなどでの食事提供において重要な役割を果たしています。ケータリング設備の特徴は、機能性と耐久性に優れていることです。多くの場合、業務用に設計されているため、長時間の使用に耐えられるように考慮されています。
種類としては、調理器具、保温機器、食器、サービス用具などが含まれます。調理器具には、オーブン、グリル、フライヤー、コンロなどがあり、それぞれ異なる調理方法に対応しています。保温機器としては、フードウォーマーやバフetテーブルがあり、料理を適切な温度で提供するために使用されます。食器やサービス用具には、プレート、カトラリー、トレイなどがあり、見た目や使い勝手にも配慮されています。
用途は多岐にわたり、家庭でのパーティーから大規模な企業イベントまで、さまざまなシーンで活用されます。特に、大人数に対して効率的に食事を提供するためには、適切なケータリング設備が不可欠です。また、最近では、環境に配慮した設備や、衛生管理が徹底された機器が増えており、持続可能なケータリングの実現に寄与しています。
関連技術としては、冷凍技術や真空調理、食材管理システムなどがあります。これらの技術は、食材の鮮度を保ちながら、効率的に料理を提供するために重要です。また、デジタル技術の進化により、在庫管理やオーダーシステムの自動化が進んでおり、ケータリング業界全体の効率化が図られています。このように、ケータリング設備は、食品サービス業において欠かせない要素となっています。
当資料（Global Catering-Equipment Market）は世界のケータリング-設備市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のケータリング-設備市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のケータリング-設備市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ケータリング-設備市場の種類別（By Type）のセグメントは、食品取扱設備、冷蔵設備、食品加工設備、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、レストラン、家庭、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ケータリング-設備の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Kohler、GE Appliances、Bosch、…などがあり、各企業のケータリング-設備販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のケータリング-設備市場概要（Global Catering-Equipment Market）
主要企業の動向
– Kohler社の企業概要・製品概要
– Kohler社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kohler社の事業動向
– GE Appliances社の企業概要・製品概要
– GE Appliances社の販売量・売上・価格・市場シェア
– GE Appliances社の事業動向
– Bosch社の企業概要・製品概要
– Bosch社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bosch社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のケータリング-設備市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：食品取扱設備、冷蔵設備、食品加工設備、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：レストラン、家庭、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるケータリング-設備市場規模
北米のケータリング-設備市場（2021年～2031年）
– 北米のケータリング-設備市場：種類別
– 北米のケータリング-設備市場：用途別
– 米国のケータリング-設備市場規模
– カナダのケータリング-設備市場規模
– メキシコのケータリング-設備市場規模
ヨーロッパのケータリング-設備市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのケータリング-設備市場：種類別
– ヨーロッパのケータリング-設備市場：用途別
– ドイツのケータリング-設備市場規模
– イギリスのケータリング-設備市場規模
– フランスのケータリング-設備市場規模
アジア太平洋のケータリング-設備市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のケータリング-設備市場：種類別
– アジア太平洋のケータリング-設備市場：用途別
– 日本のケータリング-設備市場規模
– 中国のケータリング-設備市場規模
– インドのケータリング-設備市場規模
– 東南アジアのケータリング-設備市場規模
南米のケータリング-設備市場（2021年～2031年）
– 南米のケータリング-設備市場：種類別
– 南米のケータリング-設備市場：用途別
中東・アフリカのケータリング-設備市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのケータリング-設備市場：種類別
– 中東・アフリカのケータリング-設備市場：用途別
ケータリング-設備の流通チャネル分析
調査の結論