 | • レポートコード：MRC-OD-69189 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：農業 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ターメリックフィンガーとは、ウコン（ターメリック）の根茎を乾燥させて作られるスパイスの一種です。特にインドや南アジアで広く使用されており、その鮮やかな黄色が特徴的です。ターメリックフィンガーは、ウコンの加工品の一つであり、粉末状の製品とは異なり、原型を保った状態で流通しています。このため、香りや風味が豊かで、料理に深い味わいを加えることができます。
このスパイスは、カレーやスープ、マリネなど、様々な料理に使われるほか、色付けの目的でも利用されます。ウコンに含まれるクルクミンは、抗酸化作用や抗炎症作用があるとされ、健康効果が期待されています。そのため、ターメリックフィンガーは、伝統的な料理だけでなく、健康食品やサプリメントとしても注目されています。
ターメリックフィンガーには、一般的なウコンの種類に加え、さまざまな品種があります。例えば、インド産のものは特に品質が高いとされ、香りや風味も抜群です。また、最近ではオーガニック栽培のターメリックフィンガーも人気を集めています。
関連技術としては、ウコンの栽培方法や収穫後の乾燥技術が挙げられます。特に、適切な乾燥プロセスは、香りや品質を保つために重要です。さらに、ウコンの健康効果を科学的に検証する研究も進められており、今後の市場での需要が高まると考えられています。ターメリックフィンガーは、その独自の風味と健康効果から、今後も多くの人々に愛され続けるでしょう。
当資料（Global Turmeric Finger Market）は世界のターメリックフィンガー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のターメリックフィンガー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のターメリックフィンガー市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ターメリックフィンガー市場の種類別（By Type）のセグメントは、オーガニック、従来をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、調味料、スパイス、染料をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ターメリックフィンガーの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Nani Agro、 Vinayak International Corporation、 AN Enterprises、…などがあり、各企業のターメリックフィンガー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のターメリックフィンガー市場概要（Global Turmeric Finger Market）
主要企業の動向
– Nani Agro社の企業概要・製品概要
– Nani Agro社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nani Agro社の事業動向
– Vinayak International Corporation社の企業概要・製品概要
– Vinayak International Corporation社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Vinayak International Corporation社の事業動向
– AN Enterprises社の企業概要・製品概要
– AN Enterprises社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AN Enterprises社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のターメリックフィンガー市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：オーガニック、従来
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：調味料、スパイス、染料
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるターメリックフィンガー市場規模
北米のターメリックフィンガー市場（2021年～2031年）
– 北米のターメリックフィンガー市場：種類別
– 北米のターメリックフィンガー市場：用途別
– 米国のターメリックフィンガー市場規模
– カナダのターメリックフィンガー市場規模
– メキシコのターメリックフィンガー市場規模
ヨーロッパのターメリックフィンガー市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのターメリックフィンガー市場：種類別
– ヨーロッパのターメリックフィンガー市場：用途別
– ドイツのターメリックフィンガー市場規模
– イギリスのターメリックフィンガー市場規模
– フランスのターメリックフィンガー市場規模
アジア太平洋のターメリックフィンガー市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のターメリックフィンガー市場：種類別
– アジア太平洋のターメリックフィンガー市場：用途別
– 日本のターメリックフィンガー市場規模
– 中国のターメリックフィンガー市場規模
– インドのターメリックフィンガー市場規模
– 東南アジアのターメリックフィンガー市場規模
南米のターメリックフィンガー市場（2021年～2031年）
– 南米のターメリックフィンガー市場：種類別
– 南米のターメリックフィンガー市場：用途別
中東・アフリカのターメリックフィンガー市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのターメリックフィンガー市場：種類別
– 中東・アフリカのターメリックフィンガー市場：用途別
ターメリックフィンガーの流通チャネル分析
調査の結論