 | • レポートコード：MRC-OD-57604 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
植物性スナックは、植物由来の原材料を使用して作られた軽食やおやつのことを指します。これらは、肉や乳製品を含まないため、ベジタリアンやヴィーガンの食生活に適した選択肢として人気があります。植物性スナックは、健康志向の高まりや環境への配慮から、最近特に注目されています。
特徴としては、高い栄養価が挙げられます。多くの植物性スナックは、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んでおり、健康的な生活をサポートします。また、低カロリーであることが多く、ダイエットを意識する人々にも適しています。さらに、動物性脂肪が含まれていないため、コレステロールを気にする人にも好まれます。
種類は多岐にわたります。一般的なものとしては、ナッツ、種子、乾燥果物、野菜チップス、豆腐や大豆を使ったスナックなどがあります。最近では、植物性たんぱく質を利用したプロテインバーや、代替肉を使用したスナックも増えてきています。これらは、特に運動後の栄養補給や、軽食として重宝されています。
用途は、日常のおやつや軽食としてだけでなく、パーティーやイベントのスナックとしても利用されます。また、忙しい現代人にとって、手軽に栄養を摂取できる選択肢としても重宝されています。関連技術としては、乾燥や焙煎、フリーズドライ技術があり、これにより保存性や風味を向上させることが可能です。最近では、植物性スナックの製造において、持続可能な農業や加工方法が注目され、環境負荷を軽減する取り組みが進められています。これにより、消費者は健康と環境を両立できる選択をすることができるのです。
当資料（Global Plant-based Snacks Market）は世界の植物性スナック市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の植物性スナック市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の植物性スナック市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
植物性スナック市場の種類別（By Type）のセグメントは、肉代替スナック、シリアル/穀物性スナック、果物＆ナッツスナック、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、大型スーパー/スーパー、コンビニエンスストア、専門店、オンライン販売、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、植物性スナックの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、General Mills、Maple Leaf Foods、The Unilever Group、…などがあり、各企業の植物性スナック販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の植物性スナック市場概要（Global Plant-based Snacks Market）
主要企業の動向
– General Mills社の企業概要・製品概要
– General Mills社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mills社の事業動向
– Maple Leaf Foods社の企業概要・製品概要
– Maple Leaf Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Maple Leaf Foods社の事業動向
– The Unilever Group社の企業概要・製品概要
– The Unilever Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The Unilever Group社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の植物性スナック市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：肉代替スナック、シリアル/穀物性スナック、果物＆ナッツスナック、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：大型スーパー/スーパー、コンビニエンスストア、専門店、オンライン販売、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における植物性スナック市場規模
北米の植物性スナック市場（2021年～2031年）
– 北米の植物性スナック市場：種類別
– 北米の植物性スナック市場：用途別
– 米国の植物性スナック市場規模
– カナダの植物性スナック市場規模
– メキシコの植物性スナック市場規模
ヨーロッパの植物性スナック市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの植物性スナック市場：種類別
– ヨーロッパの植物性スナック市場：用途別
– ドイツの植物性スナック市場規模
– イギリスの植物性スナック市場規模
– フランスの植物性スナック市場規模
アジア太平洋の植物性スナック市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の植物性スナック市場：種類別
– アジア太平洋の植物性スナック市場：用途別
– 日本の植物性スナック市場規模
– 中国の植物性スナック市場規模
– インドの植物性スナック市場規模
– 東南アジアの植物性スナック市場規模
南米の植物性スナック市場（2021年～2031年）
– 南米の植物性スナック市場：種類別
– 南米の植物性スナック市場：用途別
中東・アフリカの植物性スナック市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの植物性スナック市場：種類別
– 中東・アフリカの植物性スナック市場：用途別
植物性スナックの流通チャネル分析
調査の結論