 | • レポートコード：MRC-OD-45093 • 発行年月：2026年10月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
クラフトソーダとは、伝統的なソーダの製法を基に、小規模な工房や醸造所で手作りされる炭酸飲料のことを指します。一般的なソーダとは異なり、人工的な香料や甘味料を使用せず、天然の素材やオーガニック成分を用いることが特徴です。このため、風味や香りが豊かで、個性的な味わいが楽しめるのが魅力です。
クラフトソーダの種類は多岐にわたります。フルーツ系のものやスパイスを効かせたもの、ハーブを使用したものなど、さまざまなバリエーションがあります。特に、地元の特産物や季節の果物を使ったクラフトソーダが人気を集めています。また、ノンアルコールであるため、幅広い年齢層に楽しんでもらえる飲み物として注目されています。
クラフトソーダは、飲料としてだけでなく、カクテルの材料としても使用されることが多いです。独特の風味を持つため、バーテンダーたちがオリジナルカクテルを作る際のアクセントとして重宝されています。また、飲食店やカフェでの提供が増えており、特におしゃれな店舗やイベントでの需要が高まっています。
関連技術としては、発酵や炭酸化のプロセスがあります。自家製のシロップを作り、炭酸水とブレンドすることで、オリジナルなソーダを生み出すことが可能です。さらに、パッケージング技術の進化により、クラフトソーダは瓶や缶での販売が一般的になり、視覚的にも楽しめる商品が増えています。このように、クラフトソーダはその独自性と手作りの温かみから、多くの人々に愛される飲料となっています。
当資料（Global Craft Soda Market）は世界のクラフトソーダ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のクラフトソーダ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のクラフトソーダ市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
クラフトソーダ市場の種類別（By Type）のセグメントは、天然クラフトソーダ、有機クラフトソーダをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、10代、若者、中高年・高齢者をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、クラフトソーダの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Pepsi、JustCraft Soda、Appalachian Brewing Co、…などがあり、各企業のクラフトソーダ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のクラフトソーダ市場概要（Global Craft Soda Market）
主要企業の動向
– Pepsi社の企業概要・製品概要
– Pepsi社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Pepsi社の事業動向
– JustCraft Soda社の企業概要・製品概要
– JustCraft Soda社の販売量・売上・価格・市場シェア
– JustCraft Soda社の事業動向
– Appalachian Brewing Co社の企業概要・製品概要
– Appalachian Brewing Co社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Appalachian Brewing Co社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のクラフトソーダ市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：天然クラフトソーダ、有機クラフトソーダ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：10代、若者、中高年・高齢者
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるクラフトソーダ市場規模
北米のクラフトソーダ市場（2021年～2031年）
– 北米のクラフトソーダ市場：種類別
– 北米のクラフトソーダ市場：用途別
– 米国のクラフトソーダ市場規模
– カナダのクラフトソーダ市場規模
– メキシコのクラフトソーダ市場規模
ヨーロッパのクラフトソーダ市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのクラフトソーダ市場：種類別
– ヨーロッパのクラフトソーダ市場：用途別
– ドイツのクラフトソーダ市場規模
– イギリスのクラフトソーダ市場規模
– フランスのクラフトソーダ市場規模
アジア太平洋のクラフトソーダ市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のクラフトソーダ市場：種類別
– アジア太平洋のクラフトソーダ市場：用途別
– 日本のクラフトソーダ市場規模
– 中国のクラフトソーダ市場規模
– インドのクラフトソーダ市場規模
– 東南アジアのクラフトソーダ市場規模
南米のクラフトソーダ市場（2021年～2031年）
– 南米のクラフトソーダ市場：種類別
– 南米のクラフトソーダ市場：用途別
中東・アフリカのクラフトソーダ市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのクラフトソーダ市場：種類別
– 中東・アフリカのクラフトソーダ市場：用途別
クラフトソーダの流通チャネル分析
調査の結論