 | • レポートコード：MRC-OD-31323 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
肉、鶏肉、シーフードは、食材として広く利用されている動物由来の食品です。肉は主に哺乳類から得られ、牛肉、豚肉、羊肉などが含まれます。鶏肉は主に鶏から得られ、特に鶏胸肉や鶏もも肉が人気です。シーフードは魚介類を指し、魚、エビ、貝類などが含まれます。これらの食品は、栄養価が高く、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。
肉の特徴としては、風味や食感が多様であり、調理法によってその味わいが大きく変わります。鶏肉は、比較的低カロリーで、調理が簡単なため、家庭料理に頻繁に使われます。シーフードは、新鮮さが重要であり、特に刺身や寿司など生で食べるスタイルが人気です。
各種肉類やシーフードは、さまざまな用途があります。料理の主材料として、煮る、焼く、揚げるなど多様な調理法で楽しむことができます。また、加工食品としてハムやソーセージ、缶詰などにも利用され、保存性を高める技術が進化しています。
関連技術としては、冷凍技術や真空パック、スモーク技術があり、これにより食品の鮮度や風味を保つことができます。最近では、肉の代替品として植物由来の製品や培養肉が注目されており、持続可能な食文化の形成に寄与しています。肉、鶏肉、シーフードは多彩な魅力を持ち、私たちの食生活に欠かせない重要な食材です。
肉・鶏肉・シーフードの世界市場レポート（Global Meat, Poultry and Seafood Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、肉・鶏肉・シーフードの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。肉・鶏肉・シーフードの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、肉・鶏肉・シーフードの市場規模を算出しました。
肉・鶏肉・シーフード市場は、種類別には、肉、シーフード、鶏肉に、用途別には、食品、加工、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、JBS、Tyson Foods、WH Group Limited、…などがあり、各企業の肉・鶏肉・シーフード販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
肉・鶏肉・シーフード市場の概要（Global Meat, Poultry and Seafood Market）
主要企業の動向
– JBS社の企業概要・製品概要
– JBS社の販売量・売上・価格・市場シェア
– JBS社の事業動向
– Tyson Foods社の企業概要・製品概要
– Tyson Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tyson Foods社の事業動向
– WH Group Limited社の企業概要・製品概要
– WH Group Limited社の販売量・売上・価格・市場シェア
– WH Group Limited社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
肉・鶏肉・シーフードの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：肉、シーフード、鶏肉
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品、加工、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
肉・鶏肉・シーフードの地域別市場分析
肉・鶏肉・シーフードの北米市場（2021年～2031年）
– 肉・鶏肉・シーフードの北米市場：種類別
– 肉・鶏肉・シーフードの北米市場：用途別
– 肉・鶏肉・シーフードのアメリカ市場規模
– 肉・鶏肉・シーフードのカナダ市場規模
– 肉・鶏肉・シーフードのメキシコ市場規模
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肉・鶏肉・シーフードのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 肉・鶏肉・シーフードのヨーロッパ市場：種類別
– 肉・鶏肉・シーフードのヨーロッパ市場：用途別
– 肉・鶏肉・シーフードのドイツ市場規模
– 肉・鶏肉・シーフードのイギリス市場規模
– 肉・鶏肉・シーフードのフランス市場規模
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肉・鶏肉・シーフードのアジア市場（2021年～2031年）
– 肉・鶏肉・シーフードのアジア市場：種類別
– 肉・鶏肉・シーフードのアジア市場：用途別
– 肉・鶏肉・シーフードの日本市場規模
– 肉・鶏肉・シーフードの中国市場規模
– 肉・鶏肉・シーフードのインド市場規模
– 肉・鶏肉・シーフードの東南アジア市場規模
…
肉・鶏肉・シーフードの南米市場（2021年～2031年）
– 肉・鶏肉・シーフードの南米市場：種類別
– 肉・鶏肉・シーフードの南米市場：用途別
…
肉・鶏肉・シーフードの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 肉・鶏肉・シーフードの中東・アフリカ市場：種類別
– 肉・鶏肉・シーフードの中東・アフリカ市場：用途別
…
肉・鶏肉・シーフードの販売チャネル分析
調査の結論