世界の食品用昆虫市場2026年：企業別、種類別、用途別、地域別

• 英文タイトル：Global Insect for Food Market 2026

• レポートコード：MRC-OD-49261 • 発行年月：2026年10月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料

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※当レポートは英文です。日本語版はありません。
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。

レポート概要

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食品用昆虫とは、人間が食用として利用する昆虫のことを指します。近年、持続可能な食糧源として注目されています。昆虫は高タンパク質であり、ビタミンやミネラルも豊富に含んでいるため、栄養価が高い食品です。また、飼育に必要な水や飼料が少なく、温室効果ガスの排出も少ないことから、環境にも優しいとされています。

食品用昆虫の代表的な種類には、コオロギ、ミールワーム、バッタ、ハチ、シロアリなどがあります。これらの昆虫は、粉末状に加工してプロテインバーやスナック、パスタなどに利用されることが多いです。また、昆虫をそのまま調理して食べることもあります。特にアジアやアフリカの一部地域では、昆虫食が伝統的に行われており、地域の食文化の一部となっています。

関連技術としては、昆虫の養殖技術や加工技術が挙げられます。昆虫の養殖は、短期間で成長し繁殖するため、効率的な食糧生産が可能です。また、昆虫を粉末に加工する技術が進化することで、さまざまな食品に取り入れられるようになっています。さらに、昆虫を用いた餌の開発や、昆虫由来の成分を用いた機能性食品の研究も進んでいます。

今後、環境問題や食糧不足が深刻化する中で、食品用昆虫の重要性がますます高まると予想されます。人々の食生活において、昆虫が新たな選択肢として定着する可能性があるのです。

当資料（Global Insect for Food Market）は世界の食品用昆虫市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の食品用昆虫市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界の食品用昆虫市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

食品用昆虫市場の種類別（By Type）のセグメントは、昆虫全体、粉末、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品、飲料をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、食品用昆虫の市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、AgriProtein、EnviroFlight、Innovafeed、…などがあり、各企業の食品用昆虫販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界の食品用昆虫市場概要（Global Insect for Food Market）

主要企業の動向
– AgriProtein社の企業概要・製品概要
– AgriProtein社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AgriProtein社の事業動向
– EnviroFlight社の企業概要・製品概要
– EnviroFlight社の販売量・売上・価格・市場シェア
– EnviroFlight社の事業動向
– Innovafeed社の企業概要・製品概要
– Innovafeed社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Innovafeed社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）

世界の食品用昆虫市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：昆虫全体、粉末、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品、飲料
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

主要地域における食品用昆虫市場規模

北米の食品用昆虫市場（2021年～2031年）
– 北米の食品用昆虫市場：種類別
– 北米の食品用昆虫市場：用途別
– 米国の食品用昆虫市場規模
– カナダの食品用昆虫市場規模
– メキシコの食品用昆虫市場規模

ヨーロッパの食品用昆虫市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの食品用昆虫市場：種類別
– ヨーロッパの食品用昆虫市場：用途別
– ドイツの食品用昆虫市場規模
– イギリスの食品用昆虫市場規模
– フランスの食品用昆虫市場規模

アジア太平洋の食品用昆虫市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の食品用昆虫市場：種類別
– アジア太平洋の食品用昆虫市場：用途別
– 日本の食品用昆虫市場規模
– 中国の食品用昆虫市場規模
– インドの食品用昆虫市場規模
– 東南アジアの食品用昆虫市場規模

南米の食品用昆虫市場（2021年～2031年）
– 南米の食品用昆虫市場：種類別
– 南米の食品用昆虫市場：用途別

中東・アフリカの食品用昆虫市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの食品用昆虫市場：種類別
– 中東・アフリカの食品用昆虫市場：用途別

食品用昆虫の流通チャネル分析

調査の結論

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