 | • レポートコード：MRC-OD-31539 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
マッシュポテトは、茹でたじゃがいもをつぶしてクリーミーなペースト状にした料理です。主にじゃがいもが使用されますが、バターや牛乳、生クリームを加えることで、より滑らかな口当たりとリッチな風味が楽しめます。基本的には塩や胡椒で味付けを行い、シンプルながらも深い味わいを持っています。
特徴としては、柔らかい食感とクリーミーさが挙げられます。じゃがいもをつぶす際に、好みに応じて粗めに仕上げることもでき、家庭のスタイルやレシピによって異なるバリエーションが楽しめます。また、ガーリックやハーブ、チーズを加えることで、風味を豊かにすることも可能です。
マッシュポテトにはいくつかの種類があります。例えば、ガーリックマッシュポテトは、にんにくの風味が効いたバリエーションで、クリーミーさと香ばしさが絶妙に組み合わさります。また、スイートポテトを使用したスイートマッシュポテトもあり、こちらは甘みが強く、デザート感覚で楽しむことができます。
用途としては、主にサイドディッシュとして肉料理や魚料理の付け合わせに使用されます。しかし、ビーフシチューやグラタンの下に敷くベースとしても利用されるなど、幅広い料理に応用が可能です。また、パイのフィリングや、コロッケの材料としても活用されます。
関連技術としては、じゃがいもを均一に茹でることや、つぶす際の器具の選定が重要です。ハンドミキサーやポテトマッシャーを使うことで、滑らかさを調整できます。また、マッシュポテトを冷凍保存する技術も進化しており、時間がないときでも手軽に楽しむことができるようになっています。これにより、マッシュポテトは家庭料理の定番として、多くの人に愛されています。
マッシュポテトの世界市場レポート（Global Mashed Potatoes Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、マッシュポテトの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。マッシュポテトの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、マッシュポテトの市場規模を算出しました。
マッシュポテト市場は、種類別には、粉末、固体に、用途別には、食材、食品に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Idahoan、Hormel、Agristo、…などがあり、各企業のマッシュポテト販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
マッシュポテト市場の概要（Global Mashed Potatoes Market）
主要企業の動向
– Idahoan社の企業概要・製品概要
– Idahoan社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Idahoan社の事業動向
– Hormel社の企業概要・製品概要
– Hormel社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hormel社の事業動向
– Agristo社の企業概要・製品概要
– Agristo社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Agristo社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
マッシュポテトの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：粉末、固体
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食材、食品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
マッシュポテトの地域別市場分析
マッシュポテトの北米市場（2021年～2031年）
– マッシュポテトの北米市場：種類別
– マッシュポテトの北米市場：用途別
– マッシュポテトのアメリカ市場規模
– マッシュポテトのカナダ市場規模
– マッシュポテトのメキシコ市場規模
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マッシュポテトのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– マッシュポテトのヨーロッパ市場：種類別
– マッシュポテトのヨーロッパ市場：用途別
– マッシュポテトのドイツ市場規模
– マッシュポテトのイギリス市場規模
– マッシュポテトのフランス市場規模
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マッシュポテトのアジア市場（2021年～2031年）
– マッシュポテトのアジア市場：種類別
– マッシュポテトのアジア市場：用途別
– マッシュポテトの日本市場規模
– マッシュポテトの中国市場規模
– マッシュポテトのインド市場規模
– マッシュポテトの東南アジア市場規模
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マッシュポテトの南米市場（2021年～2031年）
– マッシュポテトの南米市場：種類別
– マッシュポテトの南米市場：用途別
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マッシュポテトの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– マッシュポテトの中東・アフリカ市場：種類別
– マッシュポテトの中東・アフリカ市場：用途別
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マッシュポテトの販売チャネル分析
調査の結論