 | • レポートコード：MRC-OD-44633 • 発行年月：2025年7月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
魚タンパク質濃縮物は、魚から得られる高濃度のタンパク質源であり、主に水分や脂肪を除去することで作られます。この製品は、魚肉を原料とし、栄養価が高く、アミノ酸バランスが良いのが特徴です。特に、オメガ-3脂肪酸やビタミン、ミネラルが豊富で、健康食品やサプリメントとしての利用が期待されています。
魚タンパク質濃縮物にはいくつかの種類があり、製造方法や原料となる魚の種類によって異なります。一般的には、白身魚や青魚が使用されます。製造プロセスとしては、フィルタリングやエマルジョン技術を用い、タンパク質を効率的に抽出します。また、加熱処理や酵素処理を行うことにより、消化吸収がしやすくなるように工夫されています。
用途としては、食品業界において、魚タンパク質濃縮物は、加工食品やスナック、健康食品の原料として広く利用されています。特に、プロテインバーやシェイク、ダイエット食品などに活用されることが多いです。また、ベジタリアンやアスリート向けの高タンパク食品としても注目されています。
関連技術としては、タンパク質の分離技術や乾燥技術が挙げられます。これらの技術は、タンパク質の品質を保持しつつ、効率よく濃縮するために重要です。また、新たな抽出技術や機能性成分の強化を目指す研究も進んでおり、今後ますます多様な用途が期待されます。魚タンパク質濃縮物は、持続可能なタンパク質源としても注目されており、環境に配慮した食生活を支える一助となるでしょう。
当資料（Global Fish Protein Concentrate Market）は世界の魚タンパク質濃縮物市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の魚タンパク質濃縮物市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の魚タンパク質濃縮物市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
魚タンパク質濃縮物市場の種類別（By Type）のセグメントは、液体魚タンパク質濃縮物、粉末魚タンパク質濃縮物をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、化粧品、パーソナルケアをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、魚タンパク質濃縮物の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Scanbio Marine Group、Colpex International、BioOregon Protein、…などがあり、各企業の魚タンパク質濃縮物販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の魚タンパク質濃縮物市場概要（Global Fish Protein Concentrate Market）
主要企業の動向
– Scanbio Marine Group社の企業概要・製品概要
– Scanbio Marine Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Scanbio Marine Group社の事業動向
– Colpex International社の企業概要・製品概要
– Colpex International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Colpex International社の事業動向
– BioOregon Protein社の企業概要・製品概要
– BioOregon Protein社の販売量・売上・価格・市場シェア
– BioOregon Protein社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の魚タンパク質濃縮物市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：液体魚タンパク質濃縮物、粉末魚タンパク質濃縮物
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、化粧品、パーソナルケア
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における魚タンパク質濃縮物市場規模
北米の魚タンパク質濃縮物市場（2020年～2030年）
– 北米の魚タンパク質濃縮物市場：種類別
– 北米の魚タンパク質濃縮物市場：用途別
– 米国の魚タンパク質濃縮物市場規模
– カナダの魚タンパク質濃縮物市場規模
– メキシコの魚タンパク質濃縮物市場規模
ヨーロッパの魚タンパク質濃縮物市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの魚タンパク質濃縮物市場：種類別
– ヨーロッパの魚タンパク質濃縮物市場：用途別
– ドイツの魚タンパク質濃縮物市場規模
– イギリスの魚タンパク質濃縮物市場規模
– フランスの魚タンパク質濃縮物市場規模
アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物市場：種類別
– アジア太平洋の魚タンパク質濃縮物市場：用途別
– 日本の魚タンパク質濃縮物市場規模
– 中国の魚タンパク質濃縮物市場規模
– インドの魚タンパク質濃縮物市場規模
– 東南アジアの魚タンパク質濃縮物市場規模
南米の魚タンパク質濃縮物市場（2020年～2030年）
– 南米の魚タンパク質濃縮物市場：種類別
– 南米の魚タンパク質濃縮物市場：用途別
中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物市場：種類別
– 中東・アフリカの魚タンパク質濃縮物市場：用途別
魚タンパク質濃縮物の流通チャネル分析
調査の結論