 | • レポートコード：MRC-OD-13282 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
乳製品以外の冷凍デザートは、乳製品を使用せずに作られた冷凍の甘味料やデザートのことを指します。これらは主に植物由来の素材を使用しており、乳アレルギーのある方やビーガンの方々に適した選択肢となります。一般的な特徴としては、クリーミーな口当たりを持ちながらも、乳製品を含まないため軽やかな食感が楽しめます。
種類としては、ココナッツミルク、アーモンドミルク、大豆ミルクなどを基にしたアイスクリームやシャーベットがあります。これらはフルーツ、ナッツ、チョコレートなどのフレーバーでさらに多様化されています。また、冷凍フルーツを使用したスムージーボウルや、氷菓子も人気があります。これらのデザートは、健康志向の高まりとともに需要が増えてきています。
用途としては、家庭でのデザートとしてだけでなく、カフェやレストランのメニューにも取り入れられ、多様な食文化に対応する役割を果たしています。また、乳製品を避ける理由は様々で、健康上の理由や倫理的な選択が背景にあることも多いです。
関連技術には、植物性乳製品の製造技術や冷凍技術があります。特に、クリーミーさを出すためのエマルジョン技術や、風味を引き立てるためのフレーバー添加技術が重要です。これにより、消費者が求める味や食感を実現することが可能となっています。今後も、健康志向や持続可能性を考慮した新しいレシピや商品が増えていくことが期待されます。
乳製品以外冷凍デザートの世界市場レポート（Global Non-Dairy Frozen Desserts Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、乳製品以外冷凍デザートの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。乳製品以外冷凍デザートの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、乳製品以外冷凍デザートの市場規模を算出しました。
乳製品以外冷凍デザート市場は、種類別には、豆乳、ライスミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルク、フルーツピューレ、パルプに、用途別には、子供、大人、高齢者に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Hain Celestial、Cool Delight Desserts、Daiya Foods、…などがあり、各企業の乳製品以外冷凍デザート販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
乳製品以外冷凍デザート市場の概要（Global Non-Dairy Frozen Desserts Market）
主要企業の動向
– Hain Celestial社の企業概要・製品概要
– Hain Celestial社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hain Celestial社の事業動向
– Cool Delight Desserts社の企業概要・製品概要
– Cool Delight Desserts社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cool Delight Desserts社の事業動向
– Daiya Foods社の企業概要・製品概要
– Daiya Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Daiya Foods社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
乳製品以外冷凍デザートの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：豆乳、ライスミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルク、フルーツピューレ、パルプ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：子供、大人、高齢者
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
乳製品以外冷凍デザートの地域別市場分析
乳製品以外冷凍デザートの北米市場（2021年～2031年）
– 乳製品以外冷凍デザートの北米市場：種類別
– 乳製品以外冷凍デザートの北米市場：用途別
– 乳製品以外冷凍デザートのアメリカ市場規模
– 乳製品以外冷凍デザートのカナダ市場規模
– 乳製品以外冷凍デザートのメキシコ市場規模
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乳製品以外冷凍デザートのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 乳製品以外冷凍デザートのヨーロッパ市場：種類別
– 乳製品以外冷凍デザートのヨーロッパ市場：用途別
– 乳製品以外冷凍デザートのドイツ市場規模
– 乳製品以外冷凍デザートのイギリス市場規模
– 乳製品以外冷凍デザートのフランス市場規模
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乳製品以外冷凍デザートのアジア市場（2021年～2031年）
– 乳製品以外冷凍デザートのアジア市場：種類別
– 乳製品以外冷凍デザートのアジア市場：用途別
– 乳製品以外冷凍デザートの日本市場規模
– 乳製品以外冷凍デザートの中国市場規模
– 乳製品以外冷凍デザートのインド市場規模
– 乳製品以外冷凍デザートの東南アジア市場規模
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乳製品以外冷凍デザートの南米市場（2021年～2031年）
– 乳製品以外冷凍デザートの南米市場：種類別
– 乳製品以外冷凍デザートの南米市場：用途別
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乳製品以外冷凍デザートの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 乳製品以外冷凍デザートの中東・アフリカ市場：種類別
– 乳製品以外冷凍デザートの中東・アフリカ市場：用途別
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乳製品以外冷凍デザートの販売チャネル分析
調査の結論