 | • レポートコード：MRC-OD-27463 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ビートルートパウダーは、ビートルート（テンサイ）を乾燥させて粉末状にした食品素材です。ビートルートはその鮮やかな赤色と甘味で知られ、栄養価が高い野菜です。ビートルートパウダーは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、特にビタミンCや葉酸、鉄分が多く含まれています。これにより、健康効果が期待される食品として人気があります。
ビートルートパウダーは、その色合いから料理や飲料の着色料としても広く使用されます。例えば、スムージーやジュース、パン、デザートなどに加えることで、見た目を引き立てるだけでなく、栄養価を向上させることができます。また、ビートルートパウダーには血圧を下げる効果や運動パフォーマンスを向上させる作用があるとされ、アスリートや健康志向の人々に特に好まれています。
種類としては、オーガニックと非オーガニックのものがあり、オーガニックの方が農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたため、より健康的であると考えられています。また、粒度によっても分類され、細かいパウダーは飲料に溶けやすく、粗いパウダーは料理のトッピングに適しています。
関連技術としては、乾燥技術が挙げられます。通常、スプレードライやフリーズドライなどの方法を用いて、ビートルートの栄養素を保ちながら水分を除去します。これにより、長期保存が可能になり、使用する際の利便性が向上します。ビートルートパウダーは、健康食品やサプリメントの成分としても利用され、特に植物由来の栄養補助食品を求める消費者にとって重要な選択肢となっています。
ビートルートパウダーの世界市場レポート（Global Beetroot Powder Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ビートルートパウダーの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ビートルートパウダーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ビートルートパウダーの市場規模を算出しました。
ビートルートパウダー市場は、種類別には、天然、従来型に、用途別には、食品・飲料、工業用に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Windmill Organics、Lush Retail Limited、STADA Arzneimittel AG、…などがあり、各企業のビートルートパウダー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ビートルートパウダー市場の概要（Global Beetroot Powder Market）
主要企業の動向
– Windmill Organics社の企業概要・製品概要
– Windmill Organics社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Windmill Organics社の事業動向
– Lush Retail Limited社の企業概要・製品概要
– Lush Retail Limited社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Lush Retail Limited社の事業動向
– STADA Arzneimittel AG社の企業概要・製品概要
– STADA Arzneimittel AG社の販売量・売上・価格・市場シェア
– STADA Arzneimittel AG社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
ビートルートパウダーの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：天然、従来型
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品・飲料、工業用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ビートルートパウダーの地域別市場分析
ビートルートパウダーの北米市場（2021年～2031年）
– ビートルートパウダーの北米市場：種類別
– ビートルートパウダーの北米市場：用途別
– ビートルートパウダーのアメリカ市場規模
– ビートルートパウダーのカナダ市場規模
– ビートルートパウダーのメキシコ市場規模
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ビートルートパウダーのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ビートルートパウダーのヨーロッパ市場：種類別
– ビートルートパウダーのヨーロッパ市場：用途別
– ビートルートパウダーのドイツ市場規模
– ビートルートパウダーのイギリス市場規模
– ビートルートパウダーのフランス市場規模
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ビートルートパウダーのアジア市場（2021年～2031年）
– ビートルートパウダーのアジア市場：種類別
– ビートルートパウダーのアジア市場：用途別
– ビートルートパウダーの日本市場規模
– ビートルートパウダーの中国市場規模
– ビートルートパウダーのインド市場規模
– ビートルートパウダーの東南アジア市場規模
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ビートルートパウダーの南米市場（2021年～2031年）
– ビートルートパウダーの南米市場：種類別
– ビートルートパウダーの南米市場：用途別
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ビートルートパウダーの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ビートルートパウダーの中東・アフリカ市場：種類別
– ビートルートパウダーの中東・アフリカ市場：用途別
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ビートルートパウダーの販売チャネル分析
調査の結論