 | • レポートコード：MRC-OD-73827 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：機械・装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
醸造システムは、原料を発酵させてさまざまな飲料や食品を製造するための装置やプロセスを指します。主にビール、ワイン、焼酎などのアルコール飲料の製造に用いられますが、酢や醤油などの発酵食品の生産にも利用されます。醸造システムの特徴としては、温度管理、発酵時間、圧力調整などが挙げられます。これにより、風味や香り、アルコール度数などを細かくコントロールできます。
醸造システムは、主にいくつかの種類に分類されます。まず、主にビールの製造に使われる「ビール醸造システム」があります。次に、ワインの製造に特化した「ワイン醸造システム」があり、ぶどうの発酵プロセスを効率的に行います。また、焼酎や日本酒のような蒸留酒を製造するための「蒸留システム」も存在します。さらに、食品製造に特化した発酵槽や、広範囲に利用される「バッチ式」や「連続式」の醸造システムもあります。
このシステムは、家庭用から商業用まで幅広く利用されており、特に最近ではクラフトビールの人気が高まる中で、小規模な醸造所が増えています。また、醸造プロセスの自動化やセンサー技術の導入により、品質の安定性や生産効率が向上しています。さらに、持続可能な製造方法を追求する動きもあり、再利用可能なエネルギーや廃棄物のリサイクル技術が注目されています。これにより、環境への配慮をしながら多様な製品を生み出すことが可能になっています。
当資料（Global Brewing Systems Market）は世界の醸造システム市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の醸造システム市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の醸造システム市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
醸造システム市場の種類別（By Type）のセグメントは、全粒穀物設備、醸造ケトル、バーナー、発酵設備、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、醸造所、自家醸造、商業、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、醸造システムの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、SALM、Krones、Ss Brewtech、…などがあり、各企業の醸造システム販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の醸造システム市場概要（Global Brewing Systems Market）
主要企業の動向
– SALM社の企業概要・製品概要
– SALM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– SALM社の事業動向
– Krones社の企業概要・製品概要
– Krones社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Krones社の事業動向
– Ss Brewtech社の企業概要・製品概要
– Ss Brewtech社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Ss Brewtech社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の醸造システム市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：全粒穀物設備、醸造ケトル、バーナー、発酵設備、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：醸造所、自家醸造、商業、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における醸造システム市場規模
北米の醸造システム市場（2021年～2031年）
– 北米の醸造システム市場：種類別
– 北米の醸造システム市場：用途別
– 米国の醸造システム市場規模
– カナダの醸造システム市場規模
– メキシコの醸造システム市場規模
ヨーロッパの醸造システム市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの醸造システム市場：種類別
– ヨーロッパの醸造システム市場：用途別
– ドイツの醸造システム市場規模
– イギリスの醸造システム市場規模
– フランスの醸造システム市場規模
アジア太平洋の醸造システム市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の醸造システム市場：種類別
– アジア太平洋の醸造システム市場：用途別
– 日本の醸造システム市場規模
– 中国の醸造システム市場規模
– インドの醸造システム市場規模
– 東南アジアの醸造システム市場規模
南米の醸造システム市場（2021年～2031年）
– 南米の醸造システム市場：種類別
– 南米の醸造システム市場：用途別
中東・アフリカの醸造システム市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの醸造システム市場：種類別
– 中東・アフリカの醸造システム市場：用途別
醸造システムの流通チャネル分析
調査の結論