 | • レポートコード：MRC-OD-15607 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
製菓用ミックスとは、菓子作りに必要な材料をあらかじめブレンドした粉末状の製品です。このミックスには、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、乳製品、香料、さらにはチョコレートやナッツなどの具材が含まれていることがあります。製菓用ミックスの主な特徴は、手間を省き、一定の品質を確保できる点です。特に、初心者や忙しい家庭向けに人気があります。
製菓用ミックスにはいくつかの種類があります。ケーキミックス、パンミックス、クッキーミックス、マフィンミックスなどがあり、それぞれ特定の菓子やパンを作るために最適化されています。例えば、ケーキミックスはしっとりとした食感を得るための成分が配合されており、クッキーミックスはサクサク感を引き出すための工夫がされています。
用途としては、家庭でのお菓子作りだけでなく、業務用として飲食店や製菓店でも広く利用されています。時間や手間を省けるため、効率的に製品を提供することが可能です。また、特定のアレルギーに配慮したグルテンフリーや低糖質のミックスも増えており、健康志向のニーズにも応えています。
関連技術としては、製菓用ミックスの製造においては、粉体の均一性や保存性を向上させるための技術が用いられています。湿気や温度管理が重要であり、適切な製造工程が求められます。さらに、顧客の好みに応じてカスタマイズできる製品も増えており、今後も多様なニーズに応える進化が期待されます。製菓用ミックスは、手軽に美味しいお菓子を作るための強力な助っ人となるでしょう。
製菓用ミックスの世界市場レポート（Global Confectionery Mix Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、製菓用ミックスの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。製菓用ミックスの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、製菓用ミックスの市場規模を算出しました。
製菓用ミックス市場は、種類別には、マフィン、クッキー、ペストリー、プレッツェル、ゼラチン・ゼリー、クリーム・フィリング、バー、キャンディー、その他に、用途別には、小売、商業に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Zeelandia International、Swiss Bake Ingredients、IREKS、…などがあり、各企業の製菓用ミックス販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
製菓用ミックス市場の概要（Global Confectionery Mix Market）
主要企業の動向
– Zeelandia International社の企業概要・製品概要
– Zeelandia International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Zeelandia International社の事業動向
– Swiss Bake Ingredients社の企業概要・製品概要
– Swiss Bake Ingredients社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Swiss Bake Ingredients社の事業動向
– IREKS社の企業概要・製品概要
– IREKS社の販売量・売上・価格・市場シェア
– IREKS社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
製菓用ミックスの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：マフィン、クッキー、ペストリー、プレッツェル、ゼラチン・ゼリー、クリーム・フィリング、バー、キャンディー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：小売、商業
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
製菓用ミックスの地域別市場分析
製菓用ミックスの北米市場（2021年～2031年）
– 製菓用ミックスの北米市場：種類別
– 製菓用ミックスの北米市場：用途別
– 製菓用ミックスのアメリカ市場規模
– 製菓用ミックスのカナダ市場規模
– 製菓用ミックスのメキシコ市場規模
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製菓用ミックスのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 製菓用ミックスのヨーロッパ市場：種類別
– 製菓用ミックスのヨーロッパ市場：用途別
– 製菓用ミックスのドイツ市場規模
– 製菓用ミックスのイギリス市場規模
– 製菓用ミックスのフランス市場規模
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製菓用ミックスのアジア市場（2021年～2031年）
– 製菓用ミックスのアジア市場：種類別
– 製菓用ミックスのアジア市場：用途別
– 製菓用ミックスの日本市場規模
– 製菓用ミックスの中国市場規模
– 製菓用ミックスのインド市場規模
– 製菓用ミックスの東南アジア市場規模
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製菓用ミックスの南米市場（2021年～2031年）
– 製菓用ミックスの南米市場：種類別
– 製菓用ミックスの南米市場：用途別
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製菓用ミックスの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 製菓用ミックスの中東・アフリカ市場：種類別
– 製菓用ミックスの中東・アフリカ市場：用途別
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製菓用ミックスの販売チャネル分析
調査の結論