 | • レポートコード：MRC-OD-24404 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
高タンパクヨーグルトは、一般的なヨーグルトに比べてタンパク質含量が高い製品です。通常のヨーグルトは100gあたり約3〜5gのタンパク質を含んでいますが、高タンパクヨーグルトは10g以上、場合によっては20g以上のタンパク質を含むものもあります。このような高タンパク質の特性により、特に筋力トレーニングを行う人やダイエット中の人に人気があります。
高タンパクヨーグルトの特徴としては、濃厚な食感とクリーミーな風味があります。これにより、満腹感を得やすく、間食や朝食としても適しています。また、乳酸菌が豊富に含まれているため、腸内環境を整える効果も期待できます。さらに、低脂肪や無脂肪のバリエーションも多く、健康志向の消費者に向けた選択肢が広がっています。
高タンパクヨーグルトには、主に牛乳や植物性の原料（大豆やアーモンドなど）を使用したものがあります。これにより、乳製品を避ける人やビーガン向けの製品も登場しており、消費者の多様なニーズに応えています。市場には、フレーバー付きやトッピングが可能な製品も多く、味のバリエーションが豊富です。
用途としては、単独での摂取だけでなく、スムージーやデザート、料理の材料としても利用されます。特にスムージーに加えることで、簡単に栄養価を高めることができるため、忙しい生活を送る人々にとって便利です。
関連技術としては、タンパク質の濃縮方法や発酵技術の進化があります。これにより、より高いタンパク質含量を実現しつつ、風味や口当たりを損なわない製品が開発されています。消費者の健康志向が高まる中で、高タンパクヨーグルトは今後さらに注目される食品となるでしょう。
高タンパクヨーグルトの世界市場レポート（Global High Protein Yogurt Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、高タンパクヨーグルトの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。高タンパクヨーグルトの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、高タンパクヨーグルトの市場規模を算出しました。
高タンパクヨーグルト市場は、種類別には、スプーン1杯、飲めるに、用途別には、フードサービス（HoReCa）、店舗ベース小売、大型スーパーマーケット＆スーパーマーケット、飲食専門店、独立型小規模食料品店、オンライン小売に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、General Mills、Chobani LLC、Stonyfield Farm、…などがあり、各企業の高タンパクヨーグルト販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
高タンパクヨーグルト市場の概要（Global High Protein Yogurt Market）
主要企業の動向
– General Mills社の企業概要・製品概要
– General Mills社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mills社の事業動向
– Chobani LLC社の企業概要・製品概要
– Chobani LLC社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Chobani LLC社の事業動向
– Stonyfield Farm社の企業概要・製品概要
– Stonyfield Farm社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Stonyfield Farm社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
高タンパクヨーグルトの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：スプーン1杯、飲める
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：フードサービス（HoReCa）、店舗ベース小売、大型スーパーマーケット＆スーパーマーケット、飲食専門店、独立型小規模食料品店、オンライン小売
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
高タンパクヨーグルトの地域別市場分析
高タンパクヨーグルトの北米市場（2021年～2031年）
– 高タンパクヨーグルトの北米市場：種類別
– 高タンパクヨーグルトの北米市場：用途別
– 高タンパクヨーグルトのアメリカ市場規模
– 高タンパクヨーグルトのカナダ市場規模
– 高タンパクヨーグルトのメキシコ市場規模
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高タンパクヨーグルトのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 高タンパクヨーグルトのヨーロッパ市場：種類別
– 高タンパクヨーグルトのヨーロッパ市場：用途別
– 高タンパクヨーグルトのドイツ市場規模
– 高タンパクヨーグルトのイギリス市場規模
– 高タンパクヨーグルトのフランス市場規模
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高タンパクヨーグルトのアジア市場（2021年～2031年）
– 高タンパクヨーグルトのアジア市場：種類別
– 高タンパクヨーグルトのアジア市場：用途別
– 高タンパクヨーグルトの日本市場規模
– 高タンパクヨーグルトの中国市場規模
– 高タンパクヨーグルトのインド市場規模
– 高タンパクヨーグルトの東南アジア市場規模
…
高タンパクヨーグルトの南米市場（2021年～2031年）
– 高タンパクヨーグルトの南米市場：種類別
– 高タンパクヨーグルトの南米市場：用途別
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高タンパクヨーグルトの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 高タンパクヨーグルトの中東・アフリカ市場：種類別
– 高タンパクヨーグルトの中東・アフリカ市場：用途別
…
高タンパクヨーグルトの販売チャネル分析
調査の結論