 | • レポートコード：MRC-OD-48047 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
アイスクリームと冷凍デザートは、冷たいおやつとして広く愛されている食品です。アイスクリームは、主に乳製品、砂糖、香料を原料とし、空気を含ませながら冷凍することでクリーミーな食感を実現します。一般的には乳脂肪が含まれており、濃厚な味わいが特徴です。一方、冷凍デザートにはアイスクリーム以外にもシャーベットやソルベ、フローズンヨーグルトなどが含まれます。これらは果物や植物性の材料を使用し、乳成分を含まないことが多いです。
アイスクリームの種類には、プレーン、フレーバー、トッピングを加えたバリエーションがあります。冷凍デザートは、低カロリーや乳製品不使用の選択肢として、健康志向の消費者にも対応しています。用途としては、家庭でのデザートとしてだけでなく、レストランやカフェのメニューとしても広く利用されています。
関連技術においては、冷凍技術や乳化技術が重要です。これにより、滑らかな食感や風味の均一性が確保されます。また、近年では植物由来の代替品や、アレルギー対応商品も増えており、多様なニーズに応える製品が開発されています。さらに、保存技術の進歩により、長期間の保存が可能となり、利便性も向上しています。アイスクリームと冷凍デザートは、今後も新しい味や形態が登場し続けることでしょう。
当資料（Global Ice creams & Frozen Desserts Market）は世界のアイスクリーム＆冷凍デザート市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のアイスクリーム＆冷凍デザート市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
アイスクリーム＆冷凍デザート市場の種類別（By Type）のセグメントは、アイスクリーム、フローズンカスタード、フローズンヨーグルト、ソルベをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア、オンライン小売業者をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、アイスクリーム＆冷凍デザートの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Bulla Dairy Foods、Arla Foods UK Plc.、China Mengniu Dairy Co Ltd、…などがあり、各企業のアイスクリーム＆冷凍デザート販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のアイスクリーム＆冷凍デザート市場概要（Global Ice creams & Frozen Desserts Market）
主要企業の動向
– Bulla Dairy Foods社の企業概要・製品概要
– Bulla Dairy Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bulla Dairy Foods社の事業動向
– Arla Foods UK Plc.社の企業概要・製品概要
– Arla Foods UK Plc.社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Arla Foods UK Plc.社の事業動向
– China Mengniu Dairy Co Ltd社の企業概要・製品概要
– China Mengniu Dairy Co Ltd社の販売量・売上・価格・市場シェア
– China Mengniu Dairy Co Ltd社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のアイスクリーム＆冷凍デザート市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：アイスクリーム、フローズンカスタード、フローズンヨーグルト、ソルベ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット・ハイパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア、オンライン小売業者
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
北米のアイスクリーム＆冷凍デザート市場（2021年～2031年）
– 北米のアイスクリーム＆冷凍デザート市場：種類別
– 北米のアイスクリーム＆冷凍デザート市場：用途別
– 米国のアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
– カナダのアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
– メキシコのアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
ヨーロッパのアイスクリーム＆冷凍デザート市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのアイスクリーム＆冷凍デザート市場：種類別
– ヨーロッパのアイスクリーム＆冷凍デザート市場：用途別
– ドイツのアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
– イギリスのアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
– フランスのアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
アジア太平洋のアイスクリーム＆冷凍デザート市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のアイスクリーム＆冷凍デザート市場：種類別
– アジア太平洋のアイスクリーム＆冷凍デザート市場：用途別
– 日本のアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
– 中国のアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
– インドのアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
– 東南アジアのアイスクリーム＆冷凍デザート市場規模
南米のアイスクリーム＆冷凍デザート市場（2021年～2031年）
– 南米のアイスクリーム＆冷凍デザート市場：種類別
– 南米のアイスクリーム＆冷凍デザート市場：用途別
中東・アフリカのアイスクリーム＆冷凍デザート市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのアイスクリーム＆冷凍デザート市場：種類別
– 中東・アフリカのアイスクリーム＆冷凍デザート市場：用途別
アイスクリーム＆冷凍デザートの流通チャネル分析
調査の結論