 | • レポートコード：MRC-OD-47773 • 発行年月：2025年7月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
レモンエキスは、レモンの果実から抽出された成分で、主に香りや風味を楽しむために使用されます。レモンの果皮や果汁を利用して作られることが多く、料理や飲料、製菓など幅広い用途があります。レモンエキスは、さわやかな酸味と独特の香りを持ち、料理の風味を引き立てるのに役立ちます。
レモンエキスには、主に2つの種類があります。ひとつは、アルコールを用いて抽出されたエキスで、香りが強く、主に製菓やカクテルに使用されます。もうひとつは、グリセリンや水をベースにした非アルコールのエキスで、子供向けの料理や飲料に適しています。これらのエキスは、濃縮度や風味に応じてさまざまな商品が市場に出回っています。
レモンエキスの用途は多岐にわたります。料理では、魚介類や鶏肉のマリネ、ドレッシング、スイーツなどに加えられ、酸味をプラスして味を引き締めます。また、飲料では、レモネードやカクテルの風味付けにも利用されます。さらに、化粧品や香水の成分としても使われ、その爽やかな香りが人気です。
最近では、健康志向の高まりにより、レモンエキスは抗酸化作用や消化促進効果が期待され、サプリメントや健康食品としても注目されています。レモンに含まれるビタミンCやフラボノイドは、健康維持に寄与する成分として知られています。このように、レモンエキスは料理や飲料だけでなく、健康や美容の分野でも幅広く活用されています。
当資料（Global Lemon Extract Market）は世界のレモンエキス市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のレモンエキス市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のレモンエキス市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
レモンエキス市場の種類別（By Type）のセグメントは、有機レモンエキス、一般レモンエキスをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品・飲料、医薬品、化粧品、パーソナルケアをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、レモンエキスの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Citromax、McCormick、Lionel Hitchen Essential Oils、…などがあり、各企業のレモンエキス販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のレモンエキス市場概要（Global Lemon Extract Market）
主要企業の動向
– Citromax社の企業概要・製品概要
– Citromax社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Citromax社の事業動向
– McCormick社の企業概要・製品概要
– McCormick社の販売量・売上・価格・市場シェア
– McCormick社の事業動向
– Lionel Hitchen Essential Oils社の企業概要・製品概要
– Lionel Hitchen Essential Oils社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Lionel Hitchen Essential Oils社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のレモンエキス市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：有機レモンエキス、一般レモンエキス
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品・飲料、医薬品、化粧品、パーソナルケア
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるレモンエキス市場規模
北米のレモンエキス市場（2020年～2030年）
– 北米のレモンエキス市場：種類別
– 北米のレモンエキス市場：用途別
– 米国のレモンエキス市場規模
– カナダのレモンエキス市場規模
– メキシコのレモンエキス市場規模
ヨーロッパのレモンエキス市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのレモンエキス市場：種類別
– ヨーロッパのレモンエキス市場：用途別
– ドイツのレモンエキス市場規模
– イギリスのレモンエキス市場規模
– フランスのレモンエキス市場規模
アジア太平洋のレモンエキス市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のレモンエキス市場：種類別
– アジア太平洋のレモンエキス市場：用途別
– 日本のレモンエキス市場規模
– 中国のレモンエキス市場規模
– インドのレモンエキス市場規模
– 東南アジアのレモンエキス市場規模
南米のレモンエキス市場（2020年～2030年）
– 南米のレモンエキス市場：種類別
– 南米のレモンエキス市場：用途別
中東・アフリカのレモンエキス市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのレモンエキス市場：種類別
– 中東・アフリカのレモンエキス市場：用途別
レモンエキスの流通チャネル分析
調査の結論