世界のムール貝市場：市場規模・動向・予測

• 英文タイトル：Global Mussel Market

• レポートコード：MRC-OD-69018 • 発行年月：2025年11月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages

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※当レポートは英文です。日本語版はありません。
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。

レポート概要

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ムール貝は、二枚貝の一種で、淡水や海水に生息しています。一般的には、殻が黒や青色をしており、細長い形状を持っています。ムール貝は、特に食材として広く利用されており、世界中で親しまれています。栄養価が高く、タンパク質やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいるため、健康志向の人々にも人気があります。

ムール貝にはいくつかの種類がありますが、特に有名なのは青ムール貝（Mytilus edulis）と、黒ムール貝（Mytilus galloprovincialis）です。青ムール貝は北大西洋沿岸に多く生息し、黒ムール貝は地中海地域で広がっています。これらの貝は、料理に使われる際に独特の風味と食感を提供し、さまざまな料理に応用されています。

ムール貝の主な用途は食用ですが、最近ではその栄養価の高さから、スムージーやサプリメントなどの健康食品としても利用されることが増えています。また、調理方法も多様で、蒸し料理、グリル、スープ、パスタなど、幅広い料理に活用されています。

さらに、ムール貝は環境保護の観点からも注目されています。彼らは水質浄化の役割を果たし、海洋エコシステムにおいて重要な存在です。養殖技術も進化しており、持続可能な方法での生産が行われています。養殖場では、ムール貝が環境に与える影響を最小限に抑えながら、効率的に生産されています。このように、ムール貝は食文化だけでなく、環境への配慮とも関連している貝類です。

当資料（Global Mussel Market）は世界のムール貝市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のムール貝市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界のムール貝市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

ムール貝市場の種類別（By Type）のセグメントは、グリーンシェルムール貝、ブラックムール貝、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ローカル販売、輸出販売をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ムール貝の市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、Penn Cove Shellfish、Whakatohea Mussels Limited、Inverlussa、…などがあり、各企業のムール貝販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界のムール貝市場概要（Global Mussel Market）

主要企業の動向
– Penn Cove Shellfish社の企業概要・製品概要
– Penn Cove Shellfish社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Penn Cove Shellfish社の事業動向
– Whakatohea Mussels Limited社の企業概要・製品概要
– Whakatohea Mussels Limited社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Whakatohea Mussels Limited社の事業動向
– Inverlussa社の企業概要・製品概要
– Inverlussa社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Inverlussa社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）

世界のムール貝市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：グリーンシェルムール貝、ブラックムール貝、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ローカル販売、輸出販売
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

主要地域におけるムール貝市場規模

北米のムール貝市場（2020年～2030年）
– 北米のムール貝市場：種類別
– 北米のムール貝市場：用途別
– 米国のムール貝市場規模
– カナダのムール貝市場規模
– メキシコのムール貝市場規模

ヨーロッパのムール貝市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのムール貝市場：種類別
– ヨーロッパのムール貝市場：用途別
– ドイツのムール貝市場規模
– イギリスのムール貝市場規模
– フランスのムール貝市場規模

アジア太平洋のムール貝市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のムール貝市場：種類別
– アジア太平洋のムール貝市場：用途別
– 日本のムール貝市場規模
– 中国のムール貝市場規模
– インドのムール貝市場規模
– 東南アジアのムール貝市場規模

南米のムール貝市場（2020年～2030年）
– 南米のムール貝市場：種類別
– 南米のムール貝市場：用途別

中東・アフリカのムール貝市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのムール貝市場：種類別
– 中東・アフリカのムール貝市場：用途別

ムール貝の流通チャネル分析

調査の結論

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