 | • レポートコード：MRC-OD-07256 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：農業 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パセリシードは、セリ科に属するパセリの種子であり、主に香りや風味を楽しむために利用されます。パセリは、主に料理の飾りや香味付けとして用いられるハーブであり、その種子もまた独特の風味を持っています。パセリシードは、小さくて平らな形状をしており、色は茶色から黒っぽい色合いです。種子は強い香りを持ち、料理や飲み物に深い風味を加えることができます。
パセリシードにはいくつかの種類がありますが、一般的に利用されるのは普通のパセリ（Petroselinum crispum）の種子です。パセリは二年草で、初年度には葉を、次年度には花をつけ種子を形成します。このため、パセリシードは収穫後にしばらく時間を要して成熟します。
用途としては、パセリシードは主に料理のスパイスとして用いられます。特に中東料理や地中海料理では、煮込み料理やサラダに使われ、香りを引き立てる役割を果たします。また、パセリシードはハーブティーや健康補助食品としても利用されることがあります。古くから伝統医学においては、消化促進や利尿作用があるとされ、健康に良いとされています。
関連技術としては、パセリシードの栽培技術や保存技術が挙げられます。種子は適切な環境と水分が必要で、土壌の栄養状態や温度管理が重要です。また、乾燥した状態で保存することで、香りや風味を長く保つことができます。近年では、有機栽培や無農薬栽培が注目されており、より安全で健康的なパセリシードの供給が求められています。
パセリシードの世界市場レポート（Global Parsley Seeds Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、パセリシードの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。パセリシードの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、パセリシードの市場規模を算出しました。
パセリシード市場は、種類別には、有機型、従来型に、用途別には、製薬、パーソナルケア、農業、園芸に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Sage Garden、Sustainable Seed、Johnny’s Selected Seeds、…などがあり、各企業のパセリシード販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
パセリシード市場の概要（Global Parsley Seeds Market）
主要企業の動向
– Sage Garden社の企業概要・製品概要
– Sage Garden社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Sage Garden社の事業動向
– Sustainable Seed社の企業概要・製品概要
– Sustainable Seed社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Sustainable Seed社の事業動向
– Johnny’s Selected Seeds社の企業概要・製品概要
– Johnny’s Selected Seeds社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Johnny’s Selected Seeds社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
パセリシードの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：有機型、従来型
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：製薬、パーソナルケア、農業、園芸
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
パセリシードの地域別市場分析
パセリシードの北米市場（2021年～2031年）
– パセリシードの北米市場：種類別
– パセリシードの北米市場：用途別
– パセリシードのアメリカ市場規模
– パセリシードのカナダ市場規模
– パセリシードのメキシコ市場規模
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パセリシードのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– パセリシードのヨーロッパ市場：種類別
– パセリシードのヨーロッパ市場：用途別
– パセリシードのドイツ市場規模
– パセリシードのイギリス市場規模
– パセリシードのフランス市場規模
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パセリシードのアジア市場（2021年～2031年）
– パセリシードのアジア市場：種類別
– パセリシードのアジア市場：用途別
– パセリシードの日本市場規模
– パセリシードの中国市場規模
– パセリシードのインド市場規模
– パセリシードの東南アジア市場規模
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パセリシードの南米市場（2021年～2031年）
– パセリシードの南米市場：種類別
– パセリシードの南米市場：用途別
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パセリシードの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– パセリシードの中東・アフリカ市場：種類別
– パセリシードの中東・アフリカ市場：用途別
…
パセリシードの販売チャネル分析
調査の結論