 | • レポートコード：MRC-OD-21168 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ピスタチオは、ウルシ科に属する植物の一種で、特にその種子が食用として広く利用されています。ピスタチオの外見は、楕円形で緑色の実が特徴的で、殻に包まれています。成熟すると、殻が自然に裂けて実が露出し、食べやすくなります。ピスタチオの風味は豊かで、ナッツ特有の香ばしさと甘みが感じられ、食感はクリーミーであり、咀嚼するほどに味わいが広がります。
ピスタチオには主にグリーンピスタチオとホワイトピスタチオの2種類があります。グリーンピスタチオは、鮮やかな緑色の実で、特に高品質なものとされ、食用として人気があります。一方、ホワイトピスタチオは、色が薄く、主に加工品や輸出用として使用されます。最近では、オーガニックや無添加のピスタチオも多く流通し、健康志向の消費者に支持されています。
用途としては、スナックとしてそのまま食べる他、料理やデザートのトッピング、さらにはアイスクリームやチョコレートの風味付けにも利用されます。また、ピスタチオのオイルは、サラダドレッシングやマリネの材料として重宝されています。栄養面では、ピスタチオはビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富で、健康に良い影響を与えるとされています。
関連技術としては、ピスタチオの栽培や収穫に関する農業技術が進化し、品質や生産効率が向上しています。特に、乾燥地での栽培が可能であり、気候変動に対応した育成方法の研究も進んでいます。また、加工技術も向上し、ピスタチオを使用した新しい製品が次々と開発されています。これにより、ピスタチオはますます多様な形で私たちの食生活に取り入れられています。
ピスタチオの世界市場レポート（Global Pistachios Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ピスタチオの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ピスタチオの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ピスタチオの市場規模を算出しました。
ピスタチオ市場は、種類別には、シェル、シェルなしに、用途別には、デイリー食品、ピスタチオ製品、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Wonderful、Kirkland、Planters、…などがあり、各企業のピスタチオ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ピスタチオ市場の概要（Global Pistachios Market）
主要企業の動向
– Wonderful社の企業概要・製品概要
– Wonderful社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Wonderful社の事業動向
– Kirkland社の企業概要・製品概要
– Kirkland社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kirkland社の事業動向
– Planters社の企業概要・製品概要
– Planters社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Planters社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
ピスタチオの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：シェル、シェルなし
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：デイリー食品、ピスタチオ製品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ピスタチオの地域別市場分析
ピスタチオの北米市場（2021年～2031年）
– ピスタチオの北米市場：種類別
– ピスタチオの北米市場：用途別
– ピスタチオのアメリカ市場規模
– ピスタチオのカナダ市場規模
– ピスタチオのメキシコ市場規模
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ピスタチオのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ピスタチオのヨーロッパ市場：種類別
– ピスタチオのヨーロッパ市場：用途別
– ピスタチオのドイツ市場規模
– ピスタチオのイギリス市場規模
– ピスタチオのフランス市場規模
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ピスタチオのアジア市場（2021年～2031年）
– ピスタチオのアジア市場：種類別
– ピスタチオのアジア市場：用途別
– ピスタチオの日本市場規模
– ピスタチオの中国市場規模
– ピスタチオのインド市場規模
– ピスタチオの東南アジア市場規模
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ピスタチオの南米市場（2021年～2031年）
– ピスタチオの南米市場：種類別
– ピスタチオの南米市場：用途別
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ピスタチオの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ピスタチオの中東・アフリカ市場：種類別
– ピスタチオの中東・アフリカ市場：用途別
…
ピスタチオの販売チャネル分析
調査の結論