 | • レポートコード：MRC-OD-17308 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ポテトピューレは、主にじゃがいもを茹でてつぶし、クリーミーな状態にした食品です。滑らかで口当たりが良く、主にサイドディッシュやソースのベースとして利用されます。ポテトピューレは、調理の手法や使うじゃがいもの種類によって、その味やテクスチャーが異なるのが特徴です。
ポテトピューレの主な種類には、シンプルなバターとミルクを加えたもの、ガーリックやハーブを加えた風味豊かなもの、またはクリームチーズやサワークリームを使ったリッチなものがあります。また、ベジタリアンやビーガン向けに、植物性ミルクやオリーブオイルを使ったバリエーションも普及しています。
用途としては、肉料理や魚料理の付け合わせとして広く使われますが、グラタンやコロッケのフィリング、スープの濃厚さを増すための材料としても利用されます。ポテトピューレは、家庭料理だけでなく高級レストランのメニューにも頻繁に登場し、多様な料理スタイルに応じたアレンジが可能です。
関連技術としては、ポテトピューレを作る際の調理法が挙げられます。じゃがいもを茹でる際の水分量や加熱時間、つぶす際の器具（マッシャー、フードプロセッサーなど）の選択が、最終的なテクスチャーに大きく影響します。また、ポテトピューレを冷凍保存する技術も進化しており、冷凍後に再加熱しても滑らかな状態を保つ方法が開発されています。
このように、ポテトピューレはさまざまな形で楽しむことができる料理であり、家庭料理からプロの料理まで幅広く活用されています。
ポテトピューレの世界市場レポート（Global Potato Puree Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ポテトピューレの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ポテトピューレの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ポテトピューレの市場規模を算出しました。
ポテトピューレ市場は、種類別には、従来性、有機性に、用途別には、乳幼児用食品、飲料、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Nestle、Rafferty’s Garden、Lemon Concentrate、…などがあり、各企業のポテトピューレ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ポテトピューレ市場の概要（Global Potato Puree Market）
主要企業の動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– Rafferty’s Garden社の企業概要・製品概要
– Rafferty’s Garden社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Rafferty’s Garden社の事業動向
– Lemon Concentrate社の企業概要・製品概要
– Lemon Concentrate社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Lemon Concentrate社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
ポテトピューレの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：従来性、有機性
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：乳幼児用食品、飲料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ポテトピューレの地域別市場分析
ポテトピューレの北米市場（2021年～2031年）
– ポテトピューレの北米市場：種類別
– ポテトピューレの北米市場：用途別
– ポテトピューレのアメリカ市場規模
– ポテトピューレのカナダ市場規模
– ポテトピューレのメキシコ市場規模
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ポテトピューレのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ポテトピューレのヨーロッパ市場：種類別
– ポテトピューレのヨーロッパ市場：用途別
– ポテトピューレのドイツ市場規模
– ポテトピューレのイギリス市場規模
– ポテトピューレのフランス市場規模
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ポテトピューレのアジア市場（2021年～2031年）
– ポテトピューレのアジア市場：種類別
– ポテトピューレのアジア市場：用途別
– ポテトピューレの日本市場規模
– ポテトピューレの中国市場規模
– ポテトピューレのインド市場規模
– ポテトピューレの東南アジア市場規模
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ポテトピューレの南米市場（2021年～2031年）
– ポテトピューレの南米市場：種類別
– ポテトピューレの南米市場：用途別
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ポテトピューレの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ポテトピューレの中東・アフリカ市場：種類別
– ポテトピューレの中東・アフリカ市場：用途別
…
ポテトピューレの販売チャネル分析
調査の結論