プルラナーゼの世界市場:2025年レポート

• 英文タイトル:Global Pullulanase Market

Global Pullulanase Market「プルラナーゼの世界市場」(市場規模・動向・予測)調査レポートです。• レポートコード:MRC-OD-17193
• 発行年月:2025年7月
• レポート形態:英文PDF
• 納品方法:Eメール(納期:2~3日)
• 産業分類:食品&飲料
• 価格ライセンス(※お支払方法:銀行振込、請求書払い)
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※当レポートは英文です。日本語版はありません。
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。


レポート概要
プルラナーゼは、主にデンプンの分解に関与する酵素の一種で、プルランと呼ばれる多糖類を加水分解する能力を持っています。この酵素は、α-グルカン加水分解酵素に分類され、特にα-1,6グリコシド結合を切断することが特徴です。プルラナーゼは、主に微生物や植物に由来し、商業的には特定の細菌や酵母から得られます。

プルラナーゼには、主に二つの種類があります。一つは、外部からプルランを加水分解する外因性プルラナーゼで、もう一つは、内部の結合を切断する内因性プルラナーゼです。これらの酵素は、特定の条件下で最適に機能し、温度やpHに敏感です。

プルラナーゼの主な用途は、食品産業や製薬業界において、デンプンを糖に変換するプロセスに利用されます。特に、ビールや醸造酒の製造過程で、デンプンを糖に変えるために使用されることが多いです。また、甘味料やシロップの製造においても重要な役割を果たします。

関連技術としては、遺伝子工学や酵素工学が挙げられます。これにより、プルラナーゼの生産性を向上させたり、特定の条件下での活性を最適化したりすることが可能になります。また、バイオテクノロジーの進展により、より効率的で持続可能な酵素生産が期待されています。プルラナーゼは、食品加工だけでなく、バイオ燃料の製造や環境保護など、さまざまな分野での応用が広がっています。

プルラナーゼの世界市場レポート(Global Pullulanase Market)では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。

最新の調査によると、プルラナーゼの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx%の変化があると推定されています。プルラナーゼの世界市場規模は、今後5年間でxx%の年率で成長すると予測されています。

地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、プルラナーゼの市場規模を算出しました。

プルラナーゼ市場は、種類別には、枝切り酵素、アミロプルランセに、用途別には、高ブドウ糖液糖、ブドウ糖液糖、ぶどう酒、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年~2030年の市場規模を調査・予測しました。

当レポートに含まれる主要企業は、Novozymes、Genencor、Amano Enzyme、…などがあり、各企業のプルラナーゼ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。

【目次】

プルラナーゼ市場の概要(Global Pullulanase Market)

主要企業の動向
– Novozymes社の企業概要・製品概要
– Novozymes社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Novozymes社の事業動向
– Genencor社の企業概要・製品概要
– Genencor社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Genencor社の事業動向
– Amano Enzyme社の企業概要・製品概要
– Amano Enzyme社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Amano Enzyme社の事業動向


企業別売上及び市場シェア(~2025年)

プルラナーゼの世界市場(2020年~2030年)
– 種類別区分:枝切り酵素、アミロプルランセ
– 種類別市場規模(販売量・売上・価格)
– 用途別区分:高ブドウ糖液糖、ブドウ糖液糖、ぶどう酒、その他
– 用途別市場規模(販売量・売上・価格)

プルラナーゼの地域別市場分析

プルラナーゼの北米市場(2020年~2030年)
– プルラナーゼの北米市場:種類別
– プルラナーゼの北米市場:用途別
– プルラナーゼのアメリカ市場規模
– プルラナーゼのカナダ市場規模
– プルラナーゼのメキシコ市場規模

プルラナーゼのヨーロッパ市場(2020年~2030年)
– プルラナーゼのヨーロッパ市場:種類別
– プルラナーゼのヨーロッパ市場:用途別
– プルラナーゼのドイツ市場規模
– プルラナーゼのイギリス市場規模
– プルラナーゼのフランス市場規模

プルラナーゼのアジア市場(2020年~2030年)
– プルラナーゼのアジア市場:種類別
– プルラナーゼのアジア市場:用途別
– プルラナーゼの日本市場規模
– プルラナーゼの中国市場規模
– プルラナーゼのインド市場規模
– プルラナーゼの東南アジア市場規模

プルラナーゼの南米市場(2020年~2030年)
– プルラナーゼの南米市場:種類別
– プルラナーゼの南米市場:用途別

プルラナーゼの中東・アフリカ市場(2020年~2030年)
– プルラナーゼの中東・アフリカ市場:種類別
– プルラナーゼの中東・アフリカ市場:用途別

プルラナーゼの販売チャネル分析

調査の結論



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