 | • レポートコード：MRC-OD-01691 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
マルメロは、バラ科の果樹で、主に温帯地域で栽培されています。学名はCydonia oblongaで、果実は梨に似た形状をしており、黄色い外皮が特徴です。マルメロの果実は生食には向かず、通常は加熱してジャムやゼリーに加工されることが多いです。この果実は、特有の芳香と酸味があり、料理やデザートに深い風味を与えます。
マルメロの特徴としては、高さが約3～5メートルに成長する木であることが挙げられます。葉は濃い緑色で、楕円形をしており、秋には美しい黄葉を楽しむこともできます。また、マルメロの花は淡いピンク色で、春に咲きます。果実は成熟するまでに時間がかかりますが、成熟した果実は甘く香り高いものになります。
マルメロにはいくつかの種類がありますが、主に栽培されているのは「日本マルメロ」や「トルコマルメロ」などです。これらの品種は、果実の大きさや香り、味わいにおいて異なる特徴を持ちます。特に日本マルメロは、果実が大きく、香りが強いことで知られています。
用途としては、マルメロはジャムやゼリー、果実酒、デザートの材料として広く利用されています。また、マルメロの果実にはペクチンが多く含まれており、これがジャムやゼリーを作る際に重要な役割を果たします。さらに、マルメロは抗酸化作用や消化促進効果があるとされ、健康食品としても注目されています。
関連技術としては、マルメロの栽培方法や加工技術が挙げられます。近年では、無農薬栽培や有機栽培が注目されており、環境に配慮した生産方法が進められています。また、果実の保存技術や加工技術も進化しており、より高品質な製品を市場に提供するための研究が行われています。
マルメロの世界市場レポート（Global Quince Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、マルメロの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。マルメロの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、マルメロの市場規模を算出しました。
マルメロ市場は、種類別には、生フォーム、加工フォームに、用途別には、食品・飲料、製薬、化粧品・パーソナルケアに区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Gruenewald Fruchtsaft、Kanegrade、WILD Flavors、…などがあり、各企業のマルメロ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
マルメロ市場の概要（Global Quince Market）
主要企業の動向
– Gruenewald Fruchtsaft社の企業概要・製品概要
– Gruenewald Fruchtsaft社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Gruenewald Fruchtsaft社の事業動向
– Kanegrade社の企業概要・製品概要
– Kanegrade社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kanegrade社の事業動向
– WILD Flavors社の企業概要・製品概要
– WILD Flavors社の販売量・売上・価格・市場シェア
– WILD Flavors社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
マルメロの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：生フォーム、加工フォーム
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品・飲料、製薬、化粧品・パーソナルケア
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
マルメロの地域別市場分析
マルメロの北米市場（2021年～2031年）
– マルメロの北米市場：種類別
– マルメロの北米市場：用途別
– マルメロのアメリカ市場規模
– マルメロのカナダ市場規模
– マルメロのメキシコ市場規模
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マルメロのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– マルメロのヨーロッパ市場：種類別
– マルメロのヨーロッパ市場：用途別
– マルメロのドイツ市場規模
– マルメロのイギリス市場規模
– マルメロのフランス市場規模
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マルメロのアジア市場（2021年～2031年）
– マルメロのアジア市場：種類別
– マルメロのアジア市場：用途別
– マルメロの日本市場規模
– マルメロの中国市場規模
– マルメロのインド市場規模
– マルメロの東南アジア市場規模
…
マルメロの南米市場（2021年～2031年）
– マルメロの南米市場：種類別
– マルメロの南米市場：用途別
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マルメロの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– マルメロの中東・アフリカ市場：種類別
– マルメロの中東・アフリカ市場：用途別
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マルメロの販売チャネル分析
調査の結論