 | • レポートコード：MRC-OD-04011 • 発行年月：2025年8月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
大豆エキスは、大豆から抽出された成分で、主に栄養素や機能性成分が含まれています。大豆は、タンパク質や脂質、ビタミン、ミネラルを豊富に含む食品として知られていますが、大豆エキスは特に大豆イソフラボンやサポニン、レシチンなどの生理活性物質が注目されています。これらの成分は、抗酸化作用や抗炎症作用、ホルモンバランスの調整に寄与することが示されています。
大豆エキスには、液体タイプや粉末タイプなど、さまざまな形状があります。また、抽出方法によっても異なる特性を持つエキスが作られます。例えば、水溶性のエキスは飲料やサプリメントに利用されることが多く、油溶性のエキスは化粧品などに使用されることがあります。
大豆エキスの用途は多岐にわたります。食品業界では、栄養補助食品やプロテインパウダー、飲料などの成分として利用されるほか、健康志向の高まりを受けて、さまざまな加工食品にも添加されることがあります。また、化粧品業界では、保湿成分やエイジングケア成分として使用され、美容効果が期待されています。
最近では、技術の進歩により、大豆エキスの抽出効率や品質が向上しています。特に、超臨界二酸化炭素抽出や酵素処理などの新しい技術が導入され、より高純度で機能的なエキスを得ることが可能になっています。これにより、大豆エキスの市場は拡大し、さまざまな分野での活用が進んでいます。大豆エキスは、今後も健康や美容において重要な役割を果たすと期待されています。
大豆エキスの世界市場レポート（Global Soybean Extract Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、大豆エキスの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。大豆エキスの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、大豆エキスの市場規模を算出しました。
大豆エキス市場は、種類別には、液体、半液体に、用途別には、スキンケア、ヘアケア、メイクアップバス、ボディケア、食品に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、JF Natural、Grau Aromatics、Symrise、…などがあり、各企業の大豆エキス販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
大豆エキス市場の概要（Global Soybean Extract Market）
主要企業の動向
– JF Natural社の企業概要・製品概要
– JF Natural社の販売量・売上・価格・市場シェア
– JF Natural社の事業動向
– Grau Aromatics社の企業概要・製品概要
– Grau Aromatics社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Grau Aromatics社の事業動向
– Symrise社の企業概要・製品概要
– Symrise社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Symrise社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
大豆エキスの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：液体、半液体
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スキンケア、ヘアケア、メイクアップバス、ボディケア、食品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
大豆エキスの地域別市場分析
大豆エキスの北米市場（2020年～2030年）
– 大豆エキスの北米市場：種類別
– 大豆エキスの北米市場：用途別
– 大豆エキスのアメリカ市場規模
– 大豆エキスのカナダ市場規模
– 大豆エキスのメキシコ市場規模
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大豆エキスのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 大豆エキスのヨーロッパ市場：種類別
– 大豆エキスのヨーロッパ市場：用途別
– 大豆エキスのドイツ市場規模
– 大豆エキスのイギリス市場規模
– 大豆エキスのフランス市場規模
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大豆エキスのアジア市場（2020年～2030年）
– 大豆エキスのアジア市場：種類別
– 大豆エキスのアジア市場：用途別
– 大豆エキスの日本市場規模
– 大豆エキスの中国市場規模
– 大豆エキスのインド市場規模
– 大豆エキスの東南アジア市場規模
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大豆エキスの南米市場（2020年～2030年）
– 大豆エキスの南米市場：種類別
– 大豆エキスの南米市場：用途別
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大豆エキスの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 大豆エキスの中東・アフリカ市場：種類別
– 大豆エキスの中東・アフリカ市場：用途別
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大豆エキスの販売チャネル分析
調査の結論