世界の生クリーム市場：企業別、種類別、用途別、地域別

• 英文タイトル：Global Whipping Cream Market

• レポートコード：MRC-OD-69171 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料

• 価格ライセンス（※お支払方法：銀行振込、請求書払い）

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※当レポートは英文です。日本語版はありません。
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。

レポート概要

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生クリームとは、牛乳から乳脂肪分を取り出したクリームの一種で、通常30％以上の乳脂肪を含むものを指します。生クリームは、そのまま使用することができるだけでなく、泡立てることで軽やかさを増し、さまざまな料理やデザートに使われます。特徴としては、クリーミーでリッチな風味があり、料理にコクを与えることが挙げられます。

生クリームにはいくつかの種類があります。まず、ホイップクリーム用のクリームは、乳脂肪分が高く、泡立てやすい特徴があります。一方、調理用の生クリームは、やや脂肪分が低めで、ソースやスープのベースとして使われます。また、無糖の生クリームと加糖の生クリームもあり、用途に応じて選ぶことができます。

生クリームの用途は多岐にわたります。デザートでは、ケーキやパフェ、アイスクリームなどに欠かせない材料です。また、料理では、クリームソースやグラタン、ポタージュなどに使用され、味わいを深める役割を果たします。さらに、コーヒーや紅茶に加えられることで、風味を引き立てることもできます。

関連技術としては、泡立て技術や保存技術が重要です。生クリームは泡立てることによって体積が増し、軽やかさを出すことができますが、過度に泡立てるとバターになってしまうため、泡立てのタイミングが重要です。また、生クリームは冷蔵保存が基本ですが、長期間保存するためには、冷凍することも可能です。生クリームは、料理や製菓においてその豊かさを提供する不可欠な材料です。

当資料（Global Whipping Cream Market）は世界の生クリーム市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の生クリーム市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界の生クリーム市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

生クリーム市場の種類別（By Type）のセグメントは、全脂肪クリーム、低脂肪クリームをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ベーカリー、乳製品、クリーミーソース、缶詰、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生クリームの市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、Nestle、Tatua Dairy、ConAgra Foods、…などがあり、各企業の生クリーム販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界の生クリーム市場概要（Global Whipping Cream Market）

主要企業の動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– Tatua Dairy社の企業概要・製品概要
– Tatua Dairy社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tatua Dairy社の事業動向
– ConAgra Foods社の企業概要・製品概要
– ConAgra Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ConAgra Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）

世界の生クリーム市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：全脂肪クリーム、低脂肪クリーム
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ベーカリー、乳製品、クリーミーソース、缶詰、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

主要地域における生クリーム市場規模

北米の生クリーム市場（2021年～2031年）
– 北米の生クリーム市場：種類別
– 北米の生クリーム市場：用途別
– 米国の生クリーム市場規模
– カナダの生クリーム市場規模
– メキシコの生クリーム市場規模

ヨーロッパの生クリーム市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの生クリーム市場：種類別
– ヨーロッパの生クリーム市場：用途別
– ドイツの生クリーム市場規模
– イギリスの生クリーム市場規模
– フランスの生クリーム市場規模

アジア太平洋の生クリーム市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の生クリーム市場：種類別
– アジア太平洋の生クリーム市場：用途別
– 日本の生クリーム市場規模
– 中国の生クリーム市場規模
– インドの生クリーム市場規模
– 東南アジアの生クリーム市場規模

南米の生クリーム市場（2021年～2031年）
– 南米の生クリーム市場：種類別
– 南米の生クリーム市場：用途別

中東・アフリカの生クリーム市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの生クリーム市場：種類別
– 中東・アフリカの生クリーム市場：用途別

生クリームの流通チャネル分析

調査の結論

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