 | • レポートコード：MRC-OD-37316 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ワインチョコレートとは、ワインの風味や香りを取り入れたチョコレートのことです。主にダークチョコレートをベースにし、赤ワインや白ワイン、スパークリングワインなどが使用されます。これにより、チョコレートに独特の深みとフルーティーさが加わり、相乗効果で新しい味わいが楽しめます。
特徴としては、ワインの品種や産地による風味の違いが強調され、チョコレートとのバランスが重要です。たとえば、フルボディの赤ワインを使った場合は、リッチでコクのある味わいが楽しめます。一方、白ワインを使用すると、さっぱりとした爽やかな風味が引き立ちます。また、ワインチョコレートは、見た目にも美しいデザインが施されることが多く、贈り物や特別なシーンでの利用に適しています。
種類としては、ワインを直接混ぜ込んだタイプや、ワインのエキスを使用したもの、さらにはワインを使ったトリュフなどがあり、多様なスタイルが展開されています。さらに、ワインとチョコレートのペアリングを楽しむためのギフトセットも人気があります。
用途は主に、デザートやお菓子として楽しむほか、バレンタインデーやクリスマスなどの特別な日のギフトとしても重宝されます。また、ワインチョコレートを使ったカクテルやデザートメニューが提供されるレストランも増えてきており、食のシーンでの幅広い利用が見られます。
関連技術としては、チョコレート製造のプロセスやワインの醸造技術が挙げられます。特に、風味を最大限に引き出すための分子ガストロノミーの技術が活用されることもあります。これにより、ワインチョコレートは単なるお菓子の枠を超え、新しい食体験を提供する存在となっています。
ワインチョコレートの世界市場レポート（Global Wine Chocolate Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ワインチョコレートの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ワインチョコレートの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ワインチョコレートの市場規模を算出しました。
ワインチョコレート市場は、種類別には、発酵アルコールドリンクチョコレート、蒸留ドリンクチョコレート、リキュールチョコレートに、用途別には、オンライン販売、オフライン販売に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Toms International、Lindt & Sprungli、Ferrero SpA、…などがあり、各企業のワインチョコレート販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ワインチョコレート市場の概要（Global Wine Chocolate Market）
主要企業の動向
– Toms International社の企業概要・製品概要
– Toms International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Toms International社の事業動向
– Lindt & Sprungli社の企業概要・製品概要
– Lindt & Sprungli社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Lindt & Sprungli社の事業動向
– Ferrero SpA社の企業概要・製品概要
– Ferrero SpA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Ferrero SpA社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
ワインチョコレートの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：発酵アルコールドリンクチョコレート、蒸留ドリンクチョコレート、リキュールチョコレート
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：オンライン販売、オフライン販売
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ワインチョコレートの地域別市場分析
ワインチョコレートの北米市場（2021年～2031年）
– ワインチョコレートの北米市場：種類別
– ワインチョコレートの北米市場：用途別
– ワインチョコレートのアメリカ市場規模
– ワインチョコレートのカナダ市場規模
– ワインチョコレートのメキシコ市場規模
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ワインチョコレートのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ワインチョコレートのヨーロッパ市場：種類別
– ワインチョコレートのヨーロッパ市場：用途別
– ワインチョコレートのドイツ市場規模
– ワインチョコレートのイギリス市場規模
– ワインチョコレートのフランス市場規模
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ワインチョコレートのアジア市場（2021年～2031年）
– ワインチョコレートのアジア市場：種類別
– ワインチョコレートのアジア市場：用途別
– ワインチョコレートの日本市場規模
– ワインチョコレートの中国市場規模
– ワインチョコレートのインド市場規模
– ワインチョコレートの東南アジア市場規模
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ワインチョコレートの南米市場（2021年～2031年）
– ワインチョコレートの南米市場：種類別
– ワインチョコレートの南米市場：用途別
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ワインチョコレートの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ワインチョコレートの中東・アフリカ市場：種類別
– ワインチョコレートの中東・アフリカ市場：用途別
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ワインチョコレートの販売チャネル分析
調査の結論