 | • レポートコード：MRC-OD-54221 • 発行年月：2025年10月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：農業 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ミレットは、イネ科の穀物の総称であり、主に乾燥した地域で栽培されています。ミレットは、栄養価が高く、特に食物繊維やビタミンB群、ミネラルを豊富に含んでいることが特徴です。これにより、健康志向の人々やグルテンフリーの食事を求める人々に人気があります。
ミレットにはいくつかの種類がありますが、代表的なものには、プロソミレット（コーリャン）、フォニオ、ミロ（ペルエル）、バルミーリレットなどがあります。これらの種類は、それぞれ異なる気候条件や土壌条件で育てられ、地域ごとに特有の栄養価や風味を持っています。例えば、プロソミレットは耐乾性が強く、アフリカやインドで広く栽培されています。
ミレットの用途は多岐にわたります。主に穀物として食用にされるほか、伝統的な料理やパン、シリアル、スナックなどに利用されます。また、家畜の飼料や健康食品、さらにはバイオ燃料の原料としても注目されています。近年では、ミレットの持つ栄養価の高さから、スーパーフードとしての地位も確立されています。
関連技術としては、ミレットの栽培における遺伝子改良技術や、持続可能な農業方法が挙げられます。これにより、生産性の向上や環境への負荷軽減が目指されています。また、ミレットの加工技術も進化しており、粉末状の製品や加工食品の開発が進められています。これらの技術革新により、ミレットの利用範囲が広がり、より多くの人々にその魅力が伝わることが期待されています。
当資料（Global Millets Market）は世界のミレット市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のミレット市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のミレット市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ミレット市場の種類別（By Type）のセグメントは、パールミレット、シコクビエ、キビ、アワ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ベーカリー、飲料、朝食用食品、飼料、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ミレットの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Archer Daniels Midland Company、Cargill、Company 3、…などがあり、各企業のミレット販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のミレット市場概要（Global Millets Market）
主要企業の動向
– Archer Daniels Midland Company社の企業概要・製品概要
– Archer Daniels Midland Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Archer Daniels Midland Company社の事業動向
– Cargill社の企業概要・製品概要
– Cargill社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cargill社の事業動向
– Company 3社の企業概要・製品概要
– Company 3社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Company 3社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のミレット市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：パールミレット、シコクビエ、キビ、アワ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ベーカリー、飲料、朝食用食品、飼料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるミレット市場規模
北米のミレット市場（2020年～2030年）
– 北米のミレット市場：種類別
– 北米のミレット市場：用途別
– 米国のミレット市場規模
– カナダのミレット市場規模
– メキシコのミレット市場規模
ヨーロッパのミレット市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのミレット市場：種類別
– ヨーロッパのミレット市場：用途別
– ドイツのミレット市場規模
– イギリスのミレット市場規模
– フランスのミレット市場規模
アジア太平洋のミレット市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のミレット市場：種類別
– アジア太平洋のミレット市場：用途別
– 日本のミレット市場規模
– 中国のミレット市場規模
– インドのミレット市場規模
– 東南アジアのミレット市場規模
南米のミレット市場（2020年～2030年）
– 南米のミレット市場：種類別
– 南米のミレット市場：用途別
中東・アフリカのミレット市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのミレット市場：種類別
– 中東・アフリカのミレット市場：用途別
ミレットの流通チャネル分析
調査の結論