 | • レポートコード：MRC-OD-75461 • 発行年月：2026年10月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
| 1名閲覧用（Single User） | ▶お問い合わせフォーム |
| 企業閲覧用（Corporate User） | ▶お問い合わせフォーム |
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
粗魚油とは、魚を原料とした未精製の油のことを指します。主に魚の体内に含まれる脂肪を抽出したもので、特に青魚から得られることが多いです。粗魚油の特徴としては、高い不飽和脂肪酸含量が挙げられます。DHAやEPAなどのオメガ-3脂肪酸が豊富で、健康に良い影響を与えるとされています。また、色や匂いが強く、精製されていないため、雑味や不純物が残っています。
粗魚油にはいくつかの種類がありますが、主にはサバ、イワシ、マグロ、ニシンなどから抽出されるものがあります。それぞれの魚によって脂肪酸の組成や風味が異なりますので、用途に応じた選択が可能です。粗魚油は、主に健康食品、飼料、化粧品、工業用途などで幅広く利用されています。特に健康食品としては、サプリメントや機能性食品に加工され、心血管の健康維持や認知機能の向上に寄与するとされています。
関連技術としては、粗魚油の抽出方法や精製技術が重要です。一般的な抽出方法には、溶媒抽出や圧搾法があります。また、精製技術には脱臭、脱酸処理、脱色などが含まれ、これにより不純物を取り除き、品質を向上させることができます。近年では、環境への配慮から持続可能な漁業から得られる魚を原料とした粗魚油の需要が高まっています。これにより、エコロジカルな視点からの製品開発が進められています。粗魚油は、今後も健康や環境に配慮した製品として注目されるでしょう。
当資料（Global Crude Fish Oil Market）は世界の粗魚油市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の粗魚油市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の粗魚油市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
粗魚油市場の種類別（By Type）のセグメントは、鮭・マス、海水魚、鯉、ティラピア、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、水産養殖、直接消費、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、粗魚油の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、TripleNine Group、COPEINCA、Austevoll Seafood ASA、…などがあり、各企業の粗魚油販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の粗魚油市場概要（Global Crude Fish Oil Market）
主要企業の動向
– TripleNine Group社の企業概要・製品概要
– TripleNine Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– TripleNine Group社の事業動向
– COPEINCA社の企業概要・製品概要
– COPEINCA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– COPEINCA社の事業動向
– Austevoll Seafood ASA社の企業概要・製品概要
– Austevoll Seafood ASA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Austevoll Seafood ASA社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の粗魚油市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：鮭・マス、海水魚、鯉、ティラピア、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：水産養殖、直接消費、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における粗魚油市場規模
北米の粗魚油市場（2021年～2031年）
– 北米の粗魚油市場：種類別
– 北米の粗魚油市場：用途別
– 米国の粗魚油市場規模
– カナダの粗魚油市場規模
– メキシコの粗魚油市場規模
ヨーロッパの粗魚油市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの粗魚油市場：種類別
– ヨーロッパの粗魚油市場：用途別
– ドイツの粗魚油市場規模
– イギリスの粗魚油市場規模
– フランスの粗魚油市場規模
アジア太平洋の粗魚油市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の粗魚油市場：種類別
– アジア太平洋の粗魚油市場：用途別
– 日本の粗魚油市場規模
– 中国の粗魚油市場規模
– インドの粗魚油市場規模
– 東南アジアの粗魚油市場規模
南米の粗魚油市場（2021年～2031年）
– 南米の粗魚油市場：種類別
– 南米の粗魚油市場：用途別
中東・アフリカの粗魚油市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの粗魚油市場：種類別
– 中東・アフリカの粗魚油市場：用途別
粗魚油の流通チャネル分析
調査の結論