 | • レポートコード：MRC-OD-48052 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：機械・装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食品押出機は、原材料を加熱・加圧しながら押し出して形状を整える機械のことです。主に穀物やでんぷん質の材料を加工するために使用され、特にスナック菓子やペットフードの製造に欠かせない設備です。押出機の特徴としては、均一な加工が可能で、さまざまな形状やテクスチャを持つ製品を一度の処理で作り出せる点が挙げられます。
押出機には主に二つの種類があります。ひとつは単螺旋押出機で、単一のスクリューで原料を押し出します。もうひとつは双螺旋押出機で、二つのスクリューが互いに絡み合いながら原料を押し出すことで、より複雑な処理が可能です。双螺旋押出機は、より高い圧力と温度で処理できるため、特に高品質な製品の製造に適しています。
食品押出機の主な用途としては、スナック菓子、パスタ、シリアル、ベビーフード、さらには植物性肉代替品などが挙げられます。また、押出成形技術は、食品の栄養価を高めたり、食感を改善するためにも利用されます。例えば、押出機を用いることで、食材のデンプンを gelatinize させたり、プロテインを変性させたりすることができます。
関連技術としては、温度制御、圧力制御、スクリューの設計などがあり、これらの要素が押出工程の効率や製品の品質に大きく影響します。さらに、最近では持続可能な食材や新しい調味料の開発が進んでおり、押出機の技術もますます進化しています。食品押出機は、今後も多様な食品の製造において重要な役割を果たすでしょう。
当資料（Global Food Extruders Market）は世界の食品押出機市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の食品押出機市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の食品押出機市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
食品押出機市場の種類別（By Type）のセグメントは、一軸押出機、二軸押出機、コントラ二軸押出機をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、セイボリースナック、朝食用シリアル、パン、小麦粉＆でんぷん、テクスチャード加工タンパク質、機能性成分、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、食品押出機の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Buhler、Akron Tool & Die、Baker Perkins、…などがあり、各企業の食品押出機販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の食品押出機市場概要（Global Food Extruders Market）
主要企業の動向
– Buhler社の企業概要・製品概要
– Buhler社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Buhler社の事業動向
– Akron Tool & Die社の企業概要・製品概要
– Akron Tool & Die社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Akron Tool & Die社の事業動向
– Baker Perkins社の企業概要・製品概要
– Baker Perkins社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Baker Perkins社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の食品押出機市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：一軸押出機、二軸押出機、コントラ二軸押出機
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：セイボリースナック、朝食用シリアル、パン、小麦粉＆でんぷん、テクスチャード加工タンパク質、機能性成分、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における食品押出機市場規模
北米の食品押出機市場（2021年～2031年）
– 北米の食品押出機市場：種類別
– 北米の食品押出機市場：用途別
– 米国の食品押出機市場規模
– カナダの食品押出機市場規模
– メキシコの食品押出機市場規模
ヨーロッパの食品押出機市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの食品押出機市場：種類別
– ヨーロッパの食品押出機市場：用途別
– ドイツの食品押出機市場規模
– イギリスの食品押出機市場規模
– フランスの食品押出機市場規模
アジア太平洋の食品押出機市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の食品押出機市場：種類別
– アジア太平洋の食品押出機市場：用途別
– 日本の食品押出機市場規模
– 中国の食品押出機市場規模
– インドの食品押出機市場規模
– 東南アジアの食品押出機市場規模
南米の食品押出機市場（2021年～2031年）
– 南米の食品押出機市場：種類別
– 南米の食品押出機市場：用途別
中東・アフリカの食品押出機市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの食品押出機市場：種類別
– 中東・アフリカの食品押出機市場：用途別
食品押出機の流通チャネル分析
調査の結論