 | • レポートコード：MRC-OD-57819 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：機械・装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食品脱水機は、食材から水分を取り除くための機器です。主に果物、野菜、肉類などを乾燥させるために使用され、保存性を高めると同時に、風味や栄養素を保持することができます。脱水プロセスでは、食材を一定の温度で加熱し、風を送り込むことで水分を蒸発させます。この方法により、微生物の繁殖を抑えることができ、長期間保存可能な製品を作り出します。
食品脱水機には、いくつかの特徴があります。まず、温度調節機能があり、食材に応じた最適な温度で乾燥が行えます。また、脱水時間を調整することができるため、使用者は好みに応じた仕上がりを得ることができます。さらに、静音設計のものや、省エネタイプの機器も増えており、家庭用としても人気があります。
食品脱水機は、大きく分けて2つの種類があります。ひとつは、熱風循環型で、加熱された空気を食材に循環させて乾燥させるタイプです。もうひとつは、真空脱水型で、真空状態で水分を取り除くため、栄養素がより保持されやすい特徴があります。真空脱水は、特に高価な機器に用いられることが多いです。
用途は多岐にわたり、家庭用ではスナックや保存食を作るために利用されます。業務用では、乾燥フルーツや野菜、肉の加工品を製造する際に広く使われています。また、キャンプやアウトドア活動にも適しており、軽量で持ち運びやすい食品を作ることができます。
関連技術としては、低温真空乾燥や冷凍乾燥などがあります。これらの技術は、食品の風味や栄養素をより効果的に保持するための方法として注目されています。食品脱水機は、食品保存の新たな可能性を広げる重要な機器です。
当資料（Global Food Dehydrators Market）は世界の食品脱水機市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の食品脱水機市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の食品脱水機市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
食品脱水機市場の種類別（By Type）のセグメントは、積載可能型食品脱水機、棚型脱水機をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭用、商用をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、食品脱水機の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Excalibur、Nesco、Weston、…などがあり、各企業の食品脱水機販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の食品脱水機市場概要（Global Food Dehydrators Market）
主要企業の動向
– Excalibur社の企業概要・製品概要
– Excalibur社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Excalibur社の事業動向
– Nesco社の企業概要・製品概要
– Nesco社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nesco社の事業動向
– Weston社の企業概要・製品概要
– Weston社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Weston社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の食品脱水機市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：積載可能型食品脱水機、棚型脱水機
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家庭用、商用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における食品脱水機市場規模
北米の食品脱水機市場（2021年～2031年）
– 北米の食品脱水機市場：種類別
– 北米の食品脱水機市場：用途別
– 米国の食品脱水機市場規模
– カナダの食品脱水機市場規模
– メキシコの食品脱水機市場規模
ヨーロッパの食品脱水機市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの食品脱水機市場：種類別
– ヨーロッパの食品脱水機市場：用途別
– ドイツの食品脱水機市場規模
– イギリスの食品脱水機市場規模
– フランスの食品脱水機市場規模
アジア太平洋の食品脱水機市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の食品脱水機市場：種類別
– アジア太平洋の食品脱水機市場：用途別
– 日本の食品脱水機市場規模
– 中国の食品脱水機市場規模
– インドの食品脱水機市場規模
– 東南アジアの食品脱水機市場規模
南米の食品脱水機市場（2021年～2031年）
– 南米の食品脱水機市場：種類別
– 南米の食品脱水機市場：用途別
中東・アフリカの食品脱水機市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの食品脱水機市場：種類別
– 中東・アフリカの食品脱水機市場：用途別
食品脱水機の流通チャネル分析
調査の結論