 | • レポートコード：MRC-OD-58053 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Agriculture |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
インディカ米は、長粒の米であり、主にアジアやアフリカ、ラテンアメリカの熱帯地域で栽培されています。この米は、特にインドやパキスタン、タイ、ベトナムなどで広く生産されており、世界中で消費されています。インディカ米の特徴として、粒が細長く、調理後にはパラパラとした食感になることが挙げられます。また、アミロース含量が高いため、粘り気が少なく、炒め物やカレー、サラダなどの料理に適しています。
インディカ米にはいくつかの種類がありますが、代表的なものにはバスマティ米やジャスミン米があります。バスマティ米は香り高い特性があり、インディカ米の中でも特に人気があります。一方、ジャスミン米は甘い香りと柔らかな食感が特徴で、タイ料理などに多く使用されます。
インディカ米は、さまざまな用途に利用されています。日常的な食事としてだけでなく、寿司やリゾット、ピラフなどの多様な料理に使われることもあります。また、インディカ米は穀物としての栄養価も高く、ビタミンやミネラルを含んでいます。
関連技術としては、遺伝子組み換え技術や品種改良が進められており、病害虫に強い品種や、乾燥条件に耐える品種の開発が行われています。これにより、気候変動に対応した安定した生産が期待されています。また、精米技術の進化により、品質の向上や保存性の向上が図られています。
このように、インディカ米はその特性や用途から、多くの人々に愛される重要な食材となっています。
当資料（Global Indica Rice (Long Grain) Market）は世界のインディカ米（長粒）市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のインディカ米（長粒）市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のインディカ米（長粒）市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
インディカ米（長粒）市場の種類別（By Type）のセグメントは、初期インディカ米、中期/後期インディカ米をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、直接食用、ディーププロセッシングをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、インディカ米（長粒）の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Doguet’s Rice Milling Company、KRBL、LT FOODS、…などがあり、各企業のインディカ米（長粒）販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のインディカ米（長粒）市場概要（Global Indica Rice (Long Grain) Market）
主要企業の動向
– Doguet’s Rice Milling Company社の企業概要・製品概要
– Doguet’s Rice Milling Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Doguet’s Rice Milling Company社の事業動向
– KRBL社の企業概要・製品概要
– KRBL社の販売量・売上・価格・市場シェア
– KRBL社の事業動向
– LT FOODS社の企業概要・製品概要
– LT FOODS社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LT FOODS社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のインディカ米（長粒）市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：初期インディカ米、中期/後期インディカ米
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：直接食用、ディーププロセッシング
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるインディカ米（長粒）市場規模
北米のインディカ米（長粒）市場（2021年～2031年）
– 北米のインディカ米（長粒）市場：種類別
– 北米のインディカ米（長粒）市場：用途別
– 米国のインディカ米（長粒）市場規模
– カナダのインディカ米（長粒）市場規模
– メキシコのインディカ米（長粒）市場規模
ヨーロッパのインディカ米（長粒）市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのインディカ米（長粒）市場：種類別
– ヨーロッパのインディカ米（長粒）市場：用途別
– ドイツのインディカ米（長粒）市場規模
– イギリスのインディカ米（長粒）市場規模
– フランスのインディカ米（長粒）市場規模
アジア太平洋のインディカ米（長粒）市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のインディカ米（長粒）市場：種類別
– アジア太平洋のインディカ米（長粒）市場：用途別
– 日本のインディカ米（長粒）市場規模
– 中国のインディカ米（長粒）市場規模
– インドのインディカ米（長粒）市場規模
– 東南アジアのインディカ米（長粒）市場規模
南米のインディカ米（長粒）市場（2021年～2031年）
– 南米のインディカ米（長粒）市場：種類別
– 南米のインディカ米（長粒）市場：用途別
中東・アフリカのインディカ米（長粒）市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのインディカ米（長粒）市場：種類別
– 中東・アフリカのインディカ米（長粒）市場：用途別
インディカ米（長粒）の流通チャネル分析
調査の結論