 | • レポートコード：MRC-OD-21041 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：産業装置・機械 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
3Dフードプリンターは、食品を三次元的に造形するための機器です。従来のプリンターと同様の原理を用いて、食材を層ごとに積み重ねていくことで、複雑な形状の料理やスナックを作り出します。この技術の特徴は、デジタルデザインを用いて食材を正確に配置できる点にあります。また、食材の種類や配合を自由に変更できるため、個々のニーズや好みに応じたカスタマイズが可能です。
3Dフードプリンターには、主に二つの種類があります。一つは、ペースト状の食材を用いるプリンターで、チョコレートや生地、ピューレなどを使用します。もう一つは、粉末状の食材を使うプリンターで、粉末を層状に積み上げていく方法です。これにより、異なる食材を組み合わせた新しい料理の創造が可能になります。
用途としては、料理のデザインやプレゼンテーションの向上、栄養管理やアレルギー対策を考慮した個別対応、さらには食材の無駄を減らすための新しい食品開発などが挙げられます。また、医療分野においては、栄養補助食品や特別な食事療法にも利用されています。
関連技術には、CAD（コンピュータ支援設計）ソフトウェアがあり、ユーザーは自分のアイデアをデジタル化して、3Dフードプリンターに送信することができます。他にも、食材の保存技術や、味の調整を行うためのセンサー技術なども重要です。これらの技術が融合することで、未来の食文化が大きく変わる可能性が秘められています。
3Dフードプリンターの世界市場レポート（Global 3D Food Printers Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、3Dフードプリンターの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。3Dフードプリンターの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、3Dフードプリンターの市場規模を算出しました。
3Dフードプリンター市場は、種類別には、5000 $以下、5000〜10000 $、10000 $以上に、用途別には、家庭、商業に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、3D Systems、foodjet、Katjes、…などがあり、各企業の3Dフードプリンター販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
3Dフードプリンター市場の概要（Global 3D Food Printers Market）
主要企業の動向
– 3D Systems社の企業概要・製品概要
– 3D Systems社の販売量・売上・価格・市場シェア
– 3D Systems社の事業動向
– foodjet社の企業概要・製品概要
– foodjet社の販売量・売上・価格・市場シェア
– foodjet社の事業動向
– Katjes社の企業概要・製品概要
– Katjes社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Katjes社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
3Dフードプリンターの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：5000 $以下、5000〜10000 $、10000 $以上
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：家庭、商業
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
3Dフードプリンターの地域別市場分析
3Dフードプリンターの北米市場（2021年～2031年）
– 3Dフードプリンターの北米市場：種類別
– 3Dフードプリンターの北米市場：用途別
– 3Dフードプリンターのアメリカ市場規模
– 3Dフードプリンターのカナダ市場規模
– 3Dフードプリンターのメキシコ市場規模
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3Dフードプリンターのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 3Dフードプリンターのヨーロッパ市場：種類別
– 3Dフードプリンターのヨーロッパ市場：用途別
– 3Dフードプリンターのドイツ市場規模
– 3Dフードプリンターのイギリス市場規模
– 3Dフードプリンターのフランス市場規模
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3Dフードプリンターのアジア市場（2021年～2031年）
– 3Dフードプリンターのアジア市場：種類別
– 3Dフードプリンターのアジア市場：用途別
– 3Dフードプリンターの日本市場規模
– 3Dフードプリンターの中国市場規模
– 3Dフードプリンターのインド市場規模
– 3Dフードプリンターの東南アジア市場規模
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3Dフードプリンターの南米市場（2021年～2031年）
– 3Dフードプリンターの南米市場：種類別
– 3Dフードプリンターの南米市場：用途別
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3Dフードプリンターの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 3Dフードプリンターの中東・アフリカ市場：種類別
– 3Dフードプリンターの中東・アフリカ市場：用途別
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3Dフードプリンターの販売チャネル分析
調査の結論