 | • レポートコード：MRC-OD-83693 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
バスマティ米は、主にインドやパキスタンで生産される長粒種の米で、特に香りと風味に優れた特徴があります。この米は、ヒマラヤ山脈の特定の地域で栽培され、特有の栄養素や気候条件がその品質を高めています。バスマティ米は、粒が細長く、炊き上がりはふわっとしており、一粒一粒がしっかりと分かれます。このため、食感も良く、料理に使う際に見た目や口当たりが非常に魅力的です。
バスマティ米にはいくつかの種類があり、一般的には白米と褐色米（全粒米）に分かれます。白米は精米されていて、より香りが強く、甘味があります。一方、褐色米は栄養価が高く、食物繊維が豊富です。これらの米は、インディアンカレーやピラフ、ビリヤニなどの料理に広く使われています。
バスマティ米を調理する際には、通常、洗浄した後に浸水させることが推奨されます。これは、米粒の表面に付着したでんぷんを取り除き、炊き上がりの食感を向上させるためです。また、炊飯器や鍋を使って、適切な水の量で調理することが重要です。
最近では、バスマティ米の栽培に関する技術も進歩しています。有機農法や持続可能な栽培方法が注目されており、環境への負荷を軽減しつつ、高品質な米を生産することが目指されています。さらに、バスマティ米はその特性から、輸出市場でも人気が高く、世界中で多くの人々に愛されています。
当資料（Global Basmati Rice Market）は世界のバスマティ米市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のバスマティ米市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のバスマティ米市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
バスマティ米市場の種類別（By Type）のセグメントは、インド産バスマティ米、パキスタン産バスマティ米、ケニア産バスマティ米、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ダイレクト食用、ディープ加工をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、バスマティ米の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、KRBL、Amira Nature Foods、LT Foods、…などがあり、各企業のバスマティ米販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のバスマティ米市場概要（Global Basmati Rice Market）
主要企業の動向
– KRBL社の企業概要・製品概要
– KRBL社の販売量・売上・価格・市場シェア
– KRBL社の事業動向
– Amira Nature Foods社の企業概要・製品概要
– Amira Nature Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Amira Nature Foods社の事業動向
– LT Foods社の企業概要・製品概要
– LT Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LT Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のバスマティ米市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：インド産バスマティ米、パキスタン産バスマティ米、ケニア産バスマティ米、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ダイレクト食用、ディープ加工
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるバスマティ米市場規模
北米のバスマティ米市場（2021年～2031年）
– 北米のバスマティ米市場：種類別
– 北米のバスマティ米市場：用途別
– 米国のバスマティ米市場規模
– カナダのバスマティ米市場規模
– メキシコのバスマティ米市場規模
ヨーロッパのバスマティ米市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのバスマティ米市場：種類別
– ヨーロッパのバスマティ米市場：用途別
– ドイツのバスマティ米市場規模
– イギリスのバスマティ米市場規模
– フランスのバスマティ米市場規模
アジア太平洋のバスマティ米市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のバスマティ米市場：種類別
– アジア太平洋のバスマティ米市場：用途別
– 日本のバスマティ米市場規模
– 中国のバスマティ米市場規模
– インドのバスマティ米市場規模
– 東南アジアのバスマティ米市場規模
南米のバスマティ米市場（2021年～2031年）
– 南米のバスマティ米市場：種類別
– 南米のバスマティ米市場：用途別
中東・アフリカのバスマティ米市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのバスマティ米市場：種類別
– 中東・アフリカのバスマティ米市場：用途別
バスマティ米の流通チャネル分析
調査の結論