 | • レポートコード：MRC-OD-50414 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
魚缶詰とは、魚を原料とし、加熱・殺菌された後に缶に詰められた食品のことです。長期間の保存が可能であり、常温で保存できるため、非常に便利な食品として広く利用されています。魚缶詰の特徴としては、栄養素が豊富で、特にタンパク質やオメガ-3脂肪酸が多く含まれています。また、缶詰にすることで魚の風味や食感が保持され、調理の手間を省けるため、忙しい現代人にとっては非常に重宝されるアイテムです。
種類としては、サバ、ツナ、イワシ、サンマなどの魚が主に使用されます。これらの魚は、オイル漬けや水煮、味噌漬けなど、さまざまな調理法で加工されます。さらに、スパイスや調味料を加えることで、風味を増した商品も多く、消費者の好みに応じた多様な選択肢があります。
用途については、主にそのまま食べることができるため、サラダやパスタ、サンドイッチの具材として利用されます。また、煮込み料理やスープの具材としても重宝され、栄養価を高めるために使用されることが多いです。非常食としても人気が高く、災害時の備蓄食品としても重視されています。
関連技術としては、缶詰製造技術や保存技術が挙げられます。特に、加熱殺菌によって食品の安全性を確保し、保存期間を延ばす技術は、魚缶詰の品質を保つ上で重要です。また、新しい包装技術や風味保持技術の開発も進んでおり、消費者のニーズに応える商品が次々と市場に登場しています。魚缶詰は、手軽さと栄養価の高さから、今後も多くの人々に愛され続ける食品であると言えるでしょう。
当資料（Global Canned Fish Market）は世界の魚缶詰市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の魚缶詰市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の魚缶詰市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
魚缶詰市場の種類別（By Type）のセグメントは、キャビア、サバ、サーモン、イワシ、マグロ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット、食料品店、オンライン販売をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、魚缶詰の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Starkist、Tri Marine International、Crown Prince、…などがあり、各企業の魚缶詰販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の魚缶詰市場概要（Global Canned Fish Market）
主要企業の動向
– Starkist社の企業概要・製品概要
– Starkist社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Starkist社の事業動向
– Tri Marine International社の企業概要・製品概要
– Tri Marine International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tri Marine International社の事業動向
– Crown Prince社の企業概要・製品概要
– Crown Prince社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Crown Prince社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の魚缶詰市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：キャビア、サバ、サーモン、イワシ、マグロ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット、食料品店、オンライン販売
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における魚缶詰市場規模
北米の魚缶詰市場（2021年～2031年）
– 北米の魚缶詰市場：種類別
– 北米の魚缶詰市場：用途別
– 米国の魚缶詰市場規模
– カナダの魚缶詰市場規模
– メキシコの魚缶詰市場規模
ヨーロッパの魚缶詰市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの魚缶詰市場：種類別
– ヨーロッパの魚缶詰市場：用途別
– ドイツの魚缶詰市場規模
– イギリスの魚缶詰市場規模
– フランスの魚缶詰市場規模
アジア太平洋の魚缶詰市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の魚缶詰市場：種類別
– アジア太平洋の魚缶詰市場：用途別
– 日本の魚缶詰市場規模
– 中国の魚缶詰市場規模
– インドの魚缶詰市場規模
– 東南アジアの魚缶詰市場規模
南米の魚缶詰市場（2021年～2031年）
– 南米の魚缶詰市場：種類別
– 南米の魚缶詰市場：用途別
中東・アフリカの魚缶詰市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの魚缶詰市場：種類別
– 中東・アフリカの魚缶詰市場：用途別
魚缶詰の流通チャネル分析
調査の結論