乾燥豆の世界市場2026年：～2031年予測

• 英文タイトル：Global Dehydrated Beans Market 2026

• レポートコード：MRC-OD-05412 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料

• ライセンス価格（※お支払方法：銀行振込、請求書払い）

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※当レポートは英文です。日本語版はありません。
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。

レポート概要

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乾燥豆は、豆類を水分を取り除いて保存性を高めた食品です。通常、新鮮な豆は水分を多く含んでいるため、腐敗しやすいですが、乾燥させることで長期間保存可能になります。乾燥豆の特徴は、軽量でコンパクトなため、輸送や保存が容易であることです。また、栄養価が高く、食物繊維やタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

乾燥豆には多くの種類があります。代表的なものには、レンズ豆、ひよこ豆、黒豆、赤インゲン豆などがあります。それぞれの豆は、独自の風味や食感を持ち、料理のバリエーションを広げる要素となります。例えば、ひよこ豆はフムスやカレーに使われ、レンズ豆はスープやサラダに適しています。

乾燥豆の用途は多岐にわたります。家庭では、煮込み料理やサラダ、スムージーなどに利用されます。商業用途としては、加工食品やベジタリアンやビーガン向けの製品に使われることが多いです。また、乾燥豆は保存が効くため、災害時の備蓄食品としても重宝されています。

関連技術としては、乾燥技術が挙げられます。一般的な方法としては、天日干しや機械乾燥があります。これらの技術により、豆の風味や栄養素をできるだけ保持しつつ、効果的に水分を除去することが可能です。また、近年では、低温乾燥技術や真空乾燥技術が進化し、より高品質な乾燥豆が市場に出回るようになっています。これらの技術により、豆の風味や栄養価を維持しながら、長期間の保存が実現されています。

乾燥豆の世界市場レポート（Global Dehydrated Beans Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。

最新の調査によると、乾燥豆の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。乾燥豆の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。

地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、乾燥豆の市場規模を算出しました。

乾燥豆市場は、種類別には、黒豆、白インゲンマメ、スプリットピー、北豆、ガルバンゾス、インゲン豆、ピント豆、小豆、レンズ豆に、用途別には、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、Eコマース、小売業者に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。

当レポートに含まれる主要企業は、B.C.Foods、Van Drunen Farms、Harmony House、…などがあり、各企業の乾燥豆販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。

【目次】

乾燥豆市場の概要（Global Dehydrated Beans Market）

主要企業の動向
– B.C.Foods社の企業概要・製品概要
– B.C.Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– B.C.Foods社の事業動向
– Van Drunen Farms社の企業概要・製品概要
– Van Drunen Farms社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Van Drunen Farms社の事業動向
– Harmony House社の企業概要・製品概要
– Harmony House社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Harmony House社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）

乾燥豆の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：黒豆、白インゲンマメ、スプリットピー、北豆、ガルバンゾス、インゲン豆、ピント豆、小豆、レンズ豆
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット、ハイパーマーケット、Eコマース、小売業者
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

乾燥豆の地域別市場分析

乾燥豆の北米市場（2021年～2031年）
– 乾燥豆の北米市場：種類別
– 乾燥豆の北米市場：用途別
– 乾燥豆のアメリカ市場規模
– 乾燥豆のカナダ市場規模
– 乾燥豆のメキシコ市場規模
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乾燥豆のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 乾燥豆のヨーロッパ市場：種類別
– 乾燥豆のヨーロッパ市場：用途別
– 乾燥豆のドイツ市場規模
– 乾燥豆のイギリス市場規模
– 乾燥豆のフランス市場規模
…

乾燥豆のアジア市場（2021年～2031年）
– 乾燥豆のアジア市場：種類別
– 乾燥豆のアジア市場：用途別
– 乾燥豆の日本市場規模
– 乾燥豆の中国市場規模
– 乾燥豆のインド市場規模
– 乾燥豆の東南アジア市場規模
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乾燥豆の南米市場（2021年～2031年）
– 乾燥豆の南米市場：種類別
– 乾燥豆の南米市場：用途別
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乾燥豆の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 乾燥豆の中東・アフリカ市場：種類別
– 乾燥豆の中東・アフリカ市場：用途別
…

乾燥豆の販売チャネル分析

調査の結論

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