 | • レポートコード：MRC-OD-19245 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ヤギ乳は、ヤギから得られる乳で、多くの栄養素を含んでいるため、健康食品として注目されています。一般的に牛乳よりも消化が良く、アレルギー反応を引き起こしにくいとされています。ヤギ乳は、脂肪球が小さく、乳糖が少ないため、乳糖不耐症の人でも比較的摂取しやすいのが特徴です。また、ビタミンAやB群、カルシウム、リン、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
ヤギ乳には、主に二つの種類があります。一つは、一般的な白色の生乳で、もう一つは、発酵させたヨーグルトやチーズなどの乳製品です。特に、ギリシャヨーグルトやフェタチーズなどは、ヤギ乳を使用して作られることが多く、独特の風味とクリーミーな食感が楽しめます。さらに、ヤギ乳をベースにしたアイスクリームやスムージーも人気があります。
ヤギ乳の用途は多岐にわたり、食品だけでなく、スキンケア製品や化粧品にも利用されています。ヤギ乳には保湿効果があり、肌を柔らかくする作用があるため、石鹸やクリームに添加されることが一般的です。また、伝統的な薬用としても利用され、免疫力向上や消化促進に寄与するとされています。
最近では、ヤギ乳の生産技術も進化しており、より衛生的で効率的な搾乳方法や保存技術が開発されています。これにより、品質の高いヤギ乳が安定して供給されるようになりました。さらに、オーガニック農法を用いたヤギ乳の生産も増えており、消費者の健康志向に応える形で人気が高まっています。ヤギ乳は、栄養価が高く、多様な用途があるため、今後もその需要は増えていくことが予想されます。
ヤギ乳の世界市場レポート（Global Goat Milk Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ヤギ乳の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ヤギ乳の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ヤギ乳の市場規模を算出しました。
ヤギ乳市場は、種類別には、ヤギ乳、無脂肪ヤギ乳に、用途別には、食品、化粧品、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Delamere Dairy、Emmi Group、Gay Lea Foods、…などがあり、各企業のヤギ乳販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ヤギ乳市場の概要（Global Goat Milk Market）
主要企業の動向
– Delamere Dairy社の企業概要・製品概要
– Delamere Dairy社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Delamere Dairy社の事業動向
– Emmi Group社の企業概要・製品概要
– Emmi Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Emmi Group社の事業動向
– Gay Lea Foods社の企業概要・製品概要
– Gay Lea Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Gay Lea Foods社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
ヤギ乳の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：ヤギ乳、無脂肪ヤギ乳
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品、化粧品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ヤギ乳の地域別市場分析
ヤギ乳の北米市場（2021年～2031年）
– ヤギ乳の北米市場：種類別
– ヤギ乳の北米市場：用途別
– ヤギ乳のアメリカ市場規模
– ヤギ乳のカナダ市場規模
– ヤギ乳のメキシコ市場規模
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ヤギ乳のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ヤギ乳のヨーロッパ市場：種類別
– ヤギ乳のヨーロッパ市場：用途別
– ヤギ乳のドイツ市場規模
– ヤギ乳のイギリス市場規模
– ヤギ乳のフランス市場規模
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ヤギ乳のアジア市場（2021年～2031年）
– ヤギ乳のアジア市場：種類別
– ヤギ乳のアジア市場：用途別
– ヤギ乳の日本市場規模
– ヤギ乳の中国市場規模
– ヤギ乳のインド市場規模
– ヤギ乳の東南アジア市場規模
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ヤギ乳の南米市場（2021年～2031年）
– ヤギ乳の南米市場：種類別
– ヤギ乳の南米市場：用途別
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ヤギ乳の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ヤギ乳の中東・アフリカ市場：種類別
– ヤギ乳の中東・アフリカ市場：用途別
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ヤギ乳の販売チャネル分析
調査の結論