 | • レポートコード：MRC-OD-04091 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
グラニュー糖（キャスターシュガー）は、砂糖の一種で、非常に細かい粒状の結晶を持つ甘味料です。一般的にはサトウキビやサトウダイコンから抽出された砂糖を精製して作られます。特徴としては、粒が小さいため溶けやすく、食材や飲料にスムーズに溶け込むことが挙げられます。これにより、特に焼き菓子やデザートの製造において重宝されています。
グラニュー糖には主に二つの種類があります。一つは、一般的に流通しているホワイトグラニュー糖で、純度が高く、風味があまり強くないため、さまざまな料理に使われます。もう一つは、ブラウンシュガーで、ミネラル分を含んだモラセスが加わっており、独特の風味が楽しめます。
用途は幅広く、ケーキやクッキーなどの焼き菓子、ジャムやゼリーの甘味付け、飲料の甘さ調整などに利用されます。また、グラニュー糖は、バターや卵と混ぜることで、空気を含ませやすくし、ふんわりとした食感を生み出す役割も果たします。
関連技術としては、製糖技術の進化が挙げられます。精製過程では、糖蜜や不純物を取り除くことで、より高純度の砂糖が得られます。また、近年では、低カロリー甘味料や天然甘味料の研究が進んでおり、健康志向の高まりに応じた新しい甘味料の開発も行われています。これにより、グラニュー糖の代替品や新たな甘味の提案がされ、消費者の選択肢も広がっています。
グラニュー糖の世界市場レポート（Global Caster Sugar Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、グラニュー糖の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。グラニュー糖の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、グラニュー糖の市場規模を算出しました。
グラニュー糖市場は、種類別には、有機粉砂糖、レギュラー粉砂糖に、用途別には、製菓、ベーカリー、シロップ、飲料、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、India Tree、Natural Sugars、Silver Spoon、…などがあり、各企業のグラニュー糖販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
グラニュー糖市場の概要（Global Caster Sugar Market）
主要企業の動向
– India Tree社の企業概要・製品概要
– India Tree社の販売量・売上・価格・市場シェア
– India Tree社の事業動向
– Natural Sugars社の企業概要・製品概要
– Natural Sugars社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Natural Sugars社の事業動向
– Silver Spoon社の企業概要・製品概要
– Silver Spoon社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Silver Spoon社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
グラニュー糖の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：有機粉砂糖、レギュラー粉砂糖
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：製菓、ベーカリー、シロップ、飲料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
グラニュー糖の地域別市場分析
グラニュー糖の北米市場（2021年～2031年）
– グラニュー糖の北米市場：種類別
– グラニュー糖の北米市場：用途別
– グラニュー糖のアメリカ市場規模
– グラニュー糖のカナダ市場規模
– グラニュー糖のメキシコ市場規模
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グラニュー糖のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– グラニュー糖のヨーロッパ市場：種類別
– グラニュー糖のヨーロッパ市場：用途別
– グラニュー糖のドイツ市場規模
– グラニュー糖のイギリス市場規模
– グラニュー糖のフランス市場規模
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グラニュー糖のアジア市場（2021年～2031年）
– グラニュー糖のアジア市場：種類別
– グラニュー糖のアジア市場：用途別
– グラニュー糖の日本市場規模
– グラニュー糖の中国市場規模
– グラニュー糖のインド市場規模
– グラニュー糖の東南アジア市場規模
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グラニュー糖の南米市場（2021年～2031年）
– グラニュー糖の南米市場：種類別
– グラニュー糖の南米市場：用途別
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グラニュー糖の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– グラニュー糖の中東・アフリカ市場：種類別
– グラニュー糖の中東・アフリカ市場：用途別
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グラニュー糖の販売チャネル分析
調査の結論