 | • レポートコード：MRC-OD-55880 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パパイン粉末は、パパイヤの果実から抽出される酵素であり、主にタンパク質を分解する能力を持っています。この酵素は、パパイヤの成熟した果実や葉に多く含まれており、特に生の果実から得られる粉末が一般的です。パパインは、肉の柔らかさを向上させるために料理に利用されることが多く、特に肉料理に使われるマリネードや調味料として重宝されています。
パパイン粉末には、いくつかの種類があります。一般的なものは、乾燥したパパイヤの果実を粉砕して作られるもので、濃縮度や純度によって異なる品質があります。また、酵素の活性が高いものや、特定の用途に適した製品も存在します。例えば、食品業界だけでなく、化粧品や医療分野でもその特性が活かされています。
パパイン粉末の主な用途には、肉のマリネや加工食品の製造に加え、消化補助剤としての利用が挙げられます。消化不良や胃腸の不調を和らげるためのサプリメントとしても人気があります。また、パパインは抗炎症作用や抗酸化作用も持つとされ、皮膚の健康を促進するために化粧品にも使用されています。
さらに、パパイン粉末は、酵素技術の一環として研究が進められており、食品の保存や加工における新しい応用が模索されています。バイオテクノロジーの分野では、パパインを利用した新しい製品開発が進んでおり、環境に優しい代替品としての可能性も期待されています。これらの特性により、パパイン粉末は多岐にわたる分野で重要な役割を果たしています。
当資料（Global Papain Powder Market）は世界のパパイン粉末市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のパパイン粉末市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のパパイン粉末市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
パパイン粉末市場の種類別（By Type）のセグメントは、食品用、工業用、飼料用、医療用、化粧品用をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品産業、飼料産業、医療産業、化粧品産業、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、パパイン粉末の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、S.I. Chemical、M/S Shri Ganesh、Enzybel-BSC、…などがあり、各企業のパパイン粉末販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のパパイン粉末市場概要（Global Papain Powder Market）
主要企業の動向
– S.I. Chemical社の企業概要・製品概要
– S.I. Chemical社の販売量・売上・価格・市場シェア
– S.I. Chemical社の事業動向
– M/S Shri Ganesh社の企業概要・製品概要
– M/S Shri Ganesh社の販売量・売上・価格・市場シェア
– M/S Shri Ganesh社の事業動向
– Enzybel-BSC社の企業概要・製品概要
– Enzybel-BSC社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Enzybel-BSC社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のパパイン粉末市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：食品用、工業用、飼料用、医療用、化粧品用
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品産業、飼料産業、医療産業、化粧品産業、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるパパイン粉末市場規模
北米のパパイン粉末市場（2021年～2031年）
– 北米のパパイン粉末市場：種類別
– 北米のパパイン粉末市場：用途別
– 米国のパパイン粉末市場規模
– カナダのパパイン粉末市場規模
– メキシコのパパイン粉末市場規模
ヨーロッパのパパイン粉末市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのパパイン粉末市場：種類別
– ヨーロッパのパパイン粉末市場：用途別
– ドイツのパパイン粉末市場規模
– イギリスのパパイン粉末市場規模
– フランスのパパイン粉末市場規模
アジア太平洋のパパイン粉末市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のパパイン粉末市場：種類別
– アジア太平洋のパパイン粉末市場：用途別
– 日本のパパイン粉末市場規模
– 中国のパパイン粉末市場規模
– インドのパパイン粉末市場規模
– 東南アジアのパパイン粉末市場規模
南米のパパイン粉末市場（2021年～2031年）
– 南米のパパイン粉末市場：種類別
– 南米のパパイン粉末市場：用途別
中東・アフリカのパパイン粉末市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのパパイン粉末市場：種類別
– 中東・アフリカのパパイン粉末市場：用途別
パパイン粉末の流通チャネル分析
調査の結論