 | • レポートコード：MRC-OD-15153 • 発行年月：2025年7月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
コニャックとブランデーは、いずれも果物を原料とした蒸留酒ですが、製造地域や製法に違いがあります。コニャックはフランスのコニャック地方で作られるブランデーの一種で、特に厳しい規定に従って製造されます。原料には主に白ブドウが使われ、特にユニ・ブラン種が多く用いられます。コニャックは通常、二回の蒸留を経てオーク樽で熟成され、香りや味わいが深まります。
ブランデーは、フルーツを発酵させた後に蒸留して作るお酒全般を指し、コニャック以外にもアメリカンブランデーやスペインのカルモナ、イタリアのグラッパなど多様な種類があります。それぞれの地域で独自の製法や風味があり、果物の種類によっても味わいが異なります。
コニャックやブランデーは、一般的にストレートやロックで飲まれることが多いですが、カクテルやデザートの材料としても利用されます。また、料理に加えることで風味を引き立てる役割も果たします。特にコニャックは、ソースやマリネに使われることが多く、料理の深みを増す効果があります。
製造技術としては、発酵、蒸留、熟成のプロセスが重要です。発酵は果物の糖分をアルコールに変える過程で、酵母の選定が風味に大きな影響を与えます。蒸留はアルコール度数を高め、不要な成分を取り除く工程で、通常はポットスチルまたはカラムスチルが使用されます。熟成は味わいや香りを豊かにするための重要なステップで、樽の種類や熟成期間によって個性的な風味が生まれます。
コニャックとブランデーは、その多様性と深い歴史から、世界中で愛されるお酒となっています。
コニャック及びブランデーの世界市場レポート（Global Cognac & Brandy Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、コニャック及びブランデーの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。コニャック及びブランデーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、コニャック及びブランデーの市場規模を算出しました。
コニャック及びブランデー市場は、種類別には、コニャック、アルマニャック、スペインブランデー、ピスコ、アメリカンブランデー、その他に、用途別には、スーパーマーケット＆モール、ブランドストア、Eコマース、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Alliance Global Group、Diageo、Hennessy、…などがあり、各企業のコニャック及びブランデー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
コニャック及びブランデー市場の概要（Global Cognac & Brandy Market）
主要企業の動向
– Alliance Global Group社の企業概要・製品概要
– Alliance Global Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Alliance Global Group社の事業動向
– Diageo社の企業概要・製品概要
– Diageo社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Diageo社の事業動向
– Hennessy社の企業概要・製品概要
– Hennessy社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hennessy社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
コニャック及びブランデーの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：コニャック、アルマニャック、スペインブランデー、ピスコ、アメリカンブランデー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット＆モール、ブランドストア、Eコマース、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
コニャック及びブランデーの地域別市場分析
コニャック及びブランデーの北米市場（2020年～2030年）
– コニャック及びブランデーの北米市場：種類別
– コニャック及びブランデーの北米市場：用途別
– コニャック及びブランデーのアメリカ市場規模
– コニャック及びブランデーのカナダ市場規模
– コニャック及びブランデーのメキシコ市場規模
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コニャック及びブランデーのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– コニャック及びブランデーのヨーロッパ市場：種類別
– コニャック及びブランデーのヨーロッパ市場：用途別
– コニャック及びブランデーのドイツ市場規模
– コニャック及びブランデーのイギリス市場規模
– コニャック及びブランデーのフランス市場規模
…
コニャック及びブランデーのアジア市場（2020年～2030年）
– コニャック及びブランデーのアジア市場：種類別
– コニャック及びブランデーのアジア市場：用途別
– コニャック及びブランデーの日本市場規模
– コニャック及びブランデーの中国市場規模
– コニャック及びブランデーのインド市場規模
– コニャック及びブランデーの東南アジア市場規模
…
コニャック及びブランデーの南米市場（2020年～2030年）
– コニャック及びブランデーの南米市場：種類別
– コニャック及びブランデーの南米市場：用途別
…
コニャック及びブランデーの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– コニャック及びブランデーの中東・アフリカ市場：種類別
– コニャック及びブランデーの中東・アフリカ市場：用途別
…
コニャック及びブランデーの販売チャネル分析
調査の結論