 | • レポートコード：MRC-OD-05110 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Agriculture |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
カニは、甲殻類に属する海洋生物で、主に十脚目に分類される生物です。カニの体は硬い外骨格で覆われており、通常は横に広がった形状をしています。一般的に、カニは十本の脚を持ち、そのうちの二本は鋏脚（はさみ）として発達しています。この鋏脚は捕食や防御、求愛行動に使用されます。
カニには多くの種類があり、世界中の海や淡水域に生息しています。代表的な種類には、ズワイガニ、タラバガニ、ワタリガニ、アサリガニなどがあります。これらのカニは、それぞれ特有の生息環境や食性を持ち、地域によっては特産品としても知られています。
カニの用途は多岐にわたり、食用として特に人気があります。カニ肉は高蛋白で低脂肪のため、健康志向の人々にも好まれています。寿司や刺身、カニしゃぶ、カニクリームコロッケなど、さまざまな料理に利用され、特に冬の季節には多くの人々に楽しまれています。また、カニの甲羅や殻は、化粧品や栄養補助食品の原料としても活用されることがあります。
近年、カニに関連する技術も進化しています。養殖技術の発展により、持続可能なカニの供給が可能になり、乱獲の問題が軽減されています。また、冷凍技術や加工技術の向上により、より新鮮な状態でカニを消費できるようになっています。さらに、カニの栄養成分や健康効果に関する研究も進んでおり、ますます注目が集まっています。カニは、食文化や産業において重要な役割を果たしている生物です。
カニの世界市場レポート（Global Crab Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、カニの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。カニの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、カニの市場規模を算出しました。
カニ市場は、種類別には、海水カニ、淡水カニに、用途別には、小売、フードサービス、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Bumble Bee Foods、Thai Union Group、Bonamar、…などがあり、各企業のカニ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
カニ市場の概要（Global Crab Market）
主要企業の動向
– Bumble Bee Foods社の企業概要・製品概要
– Bumble Bee Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bumble Bee Foods社の事業動向
– Thai Union Group社の企業概要・製品概要
– Thai Union Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Thai Union Group社の事業動向
– Bonamar社の企業概要・製品概要
– Bonamar社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bonamar社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
カニの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：海水カニ、淡水カニ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：小売、フードサービス、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
カニの地域別市場分析
カニの北米市場（2021年～2031年）
– カニの北米市場：種類別
– カニの北米市場：用途別
– カニのアメリカ市場規模
– カニのカナダ市場規模
– カニのメキシコ市場規模
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カニのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– カニのヨーロッパ市場：種類別
– カニのヨーロッパ市場：用途別
– カニのドイツ市場規模
– カニのイギリス市場規模
– カニのフランス市場規模
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カニのアジア市場（2021年～2031年）
– カニのアジア市場：種類別
– カニのアジア市場：用途別
– カニの日本市場規模
– カニの中国市場規模
– カニのインド市場規模
– カニの東南アジア市場規模
…
カニの南米市場（2021年～2031年）
– カニの南米市場：種類別
– カニの南米市場：用途別
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カニの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– カニの中東・アフリカ市場：種類別
– カニの中東・アフリカ市場：用途別
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カニの販売チャネル分析
調査の結論