冷凍セロリの世界市場:種類別・用途別・地域別分析

• 英文タイトル:Global Frozen Celery Market

Global Frozen Celery Market「冷凍セロリの世界市場」(市場分析)調査資料です。• レポートコード:MRC-OD-19158
• 発行年月:2025年7月
• レポート形態:英文PDF
• 納品方法:Eメール(納期:2~3日)
• 産業分類:Food & Beverages
• ライセンス価格(※お支払方法:銀行振込、請求書払い)
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※当レポートは英文です。日本語版はありません。
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。


レポート概要
冷凍セロリとは、セロリを収穫後にすぐに冷凍処理した野菜です。セロリは、独特の香りとシャキシャキとした食感が特徴で、サラダやスープ、煮込み料理などさまざまな料理に利用されています。冷凍セロリは、その栄養価を保持しつつ、長期間保存できるため、食材のロスを減らし、いつでも手軽に使用できるメリットがあります。

冷凍セロリの特徴としては、冷凍処理によって鮮度が保持されることが挙げられます。特に、ビタミンCや食物繊維などの栄養素は、冷凍することで劣化を防ぎます。ただし、冷凍すると生のセロリのようなシャキシャキ感は失われるため、主に加熱調理用として使用されることが多いです。

冷凍セロリの種類には、カット済みのものや、ホールのまま冷凍されたものがあります。また、スープ用に細かく刻まれたセロリや、セロリと他の野菜がミックスされた冷凍食品もあります。これにより、料理の用途に応じた選択が可能です。

冷凍セロリの用途は多岐にわたります。主にスープやシチュー、カレーなどの煮込み料理に加えることで、風味や栄養価をアップさせることができます。また、スムージーやジュースの材料としても使われることがあります。加熱することで、甘みが引き出され、料理の味わいを深める役割を果たします。

関連技術としては、急速冷凍技術が挙げられます。この技術により、セロリの細胞が破壊されることなく、品質を保ったまま冷凍することが可能となります。また、冷凍保存の際のパッケージング技術も重要で、真空包装や脱酸素剤を使用することで、酸化や劣化を防ぎ、長期間の保存が実現されています。冷凍セロリは、便利で栄養価の高い食材として、多くの家庭で重宝されています。

冷凍セロリの世界市場レポート(Global Frozen Celery Market)では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。

最新の調査によると、冷凍セロリの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx%の変化があると推定されています。冷凍セロリの世界市場規模は、今後5年間でxx%の年率で成長すると予測されています。

地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、冷凍セロリの市場規模を算出しました。

冷凍セロリ市場は、種類別には、ベーシックセロリ、カブ根セロリ、キンサイに、用途別には、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、オンライン販売、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年~2030年の市場規模を調査・予測しました。

当レポートに含まれる主要企業は、Dole Food、Birds Eye Foods、Bonduelle、…などがあり、各企業の冷凍セロリ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。

【目次】

冷凍セロリ市場の概要(Global Frozen Celery Market)

主要企業の動向
– Dole Food社の企業概要・製品概要
– Dole Food社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Dole Food社の事業動向
– Birds Eye Foods社の企業概要・製品概要
– Birds Eye Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Birds Eye Foods社の事業動向
– Bonduelle社の企業概要・製品概要
– Bonduelle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bonduelle社の事業動向


企業別売上及び市場シェア(~2025年)

冷凍セロリの世界市場(2020年~2030年)
– 種類別区分:ベーシックセロリ、カブ根セロリ、キンサイ
– 種類別市場規模(販売量・売上・価格)
– 用途別区分:スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、オンライン販売、その他
– 用途別市場規模(販売量・売上・価格)

冷凍セロリの地域別市場分析

冷凍セロリの北米市場(2020年~2030年)
– 冷凍セロリの北米市場:種類別
– 冷凍セロリの北米市場:用途別
– 冷凍セロリのアメリカ市場規模
– 冷凍セロリのカナダ市場規模
– 冷凍セロリのメキシコ市場規模

冷凍セロリのヨーロッパ市場(2020年~2030年)
– 冷凍セロリのヨーロッパ市場:種類別
– 冷凍セロリのヨーロッパ市場:用途別
– 冷凍セロリのドイツ市場規模
– 冷凍セロリのイギリス市場規模
– 冷凍セロリのフランス市場規模

冷凍セロリのアジア市場(2020年~2030年)
– 冷凍セロリのアジア市場:種類別
– 冷凍セロリのアジア市場:用途別
– 冷凍セロリの日本市場規模
– 冷凍セロリの中国市場規模
– 冷凍セロリのインド市場規模
– 冷凍セロリの東南アジア市場規模

冷凍セロリの南米市場(2020年~2030年)
– 冷凍セロリの南米市場:種類別
– 冷凍セロリの南米市場:用途別

冷凍セロリの中東・アフリカ市場(2020年~2030年)
– 冷凍セロリの中東・アフリカ市場:種類別
– 冷凍セロリの中東・アフリカ市場:用途別

冷凍セロリの販売チャネル分析

調査の結論



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