 | • レポートコード：MRC-OD-61123 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ウシ初乳（Bovine Colostrum）は、母牛が分娩後最初に分泌する乳のことを指します。この初乳は、通常の乳とは異なり、栄養素や免疫物質が豊富に含まれています。特に、抗体（免疫グロブリン）、成長因子、ビタミン、ミネラル、酵素などが豊富で、新生児の免疫システムをサポートする重要な役割を果たします。
ウシ初乳の特徴としては、濃厚な栄養価と独特の味わいがあります。特に、免疫グロブリンは、ウシの仔牛が生まれてから最初の数時間で必要な免疫を得るために欠かせない成分です。また、成長因子は細胞の成長や修復を促進し、健康な発育を助ける効果があります。
ウシ初乳には主に液体の形で販売されるものと、粉末状に加工されたものがあります。粉末状の初乳は、保存や取り扱いが容易で、サプリメントや健康食品として利用されることが多いです。最近では、ウシ初乳を含む製品がスポーツ栄養、免疫強化、消化促進などの目的で広く用いられています。
関連技術としては、初乳の収集、加工、保存技術が挙げられます。初乳は分泌後すぐに収集し、冷凍保存することで、その栄養価を保持します。また、粉末化に際しては、熱処理を行わずに低温で乾燥させる技術が注目されています。これにより、熱に弱い成分の損失を抑え、高品質な初乳製品を提供することが可能となります。
ウシ初乳は、健康食品だけでなく、医療分野でも注目されており、免疫力向上や腸内環境の改善に寄与することが期待されています。今後もその利用範囲は拡大すると考えられています。
当資料（Global Bovine Colostrum Market）は世界のウシ初乳市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のウシ初乳市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のウシ初乳市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ウシ初乳市場の種類別（By Type）のセグメントは、噴霧乾燥型ウシ初乳粉末、凍結乾燥型ウシ初乳粉末をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、粉末、カプセル、錠剤、その他（乳液等）をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ウシ初乳の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、PanTheryx(APS BioGroup and La Belle、Inc)、Colostrum BioTec、…などがあり、各企業のウシ初乳販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のウシ初乳市場概要（Global Bovine Colostrum Market）
主要企業の動向
– PanTheryx(APS BioGroup and La Belle社の企業概要・製品概要
– PanTheryx(APS BioGroup and La Belle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– PanTheryx(APS BioGroup and La Belle社の事業動向
– Inc)社の企業概要・製品概要
– Inc)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Inc)社の事業動向
– Colostrum BioTec社の企業概要・製品概要
– Colostrum BioTec社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Colostrum BioTec社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のウシ初乳市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：噴霧乾燥型ウシ初乳粉末、凍結乾燥型ウシ初乳粉末
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：粉末、カプセル、錠剤、その他（乳液等）
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるウシ初乳市場規模
北米のウシ初乳市場（2021年～2031年）
– 北米のウシ初乳市場：種類別
– 北米のウシ初乳市場：用途別
– 米国のウシ初乳市場規模
– カナダのウシ初乳市場規模
– メキシコのウシ初乳市場規模
ヨーロッパのウシ初乳市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのウシ初乳市場：種類別
– ヨーロッパのウシ初乳市場：用途別
– ドイツのウシ初乳市場規模
– イギリスのウシ初乳市場規模
– フランスのウシ初乳市場規模
アジア太平洋のウシ初乳市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のウシ初乳市場：種類別
– アジア太平洋のウシ初乳市場：用途別
– 日本のウシ初乳市場規模
– 中国のウシ初乳市場規模
– インドのウシ初乳市場規模
– 東南アジアのウシ初乳市場規模
南米のウシ初乳市場（2021年～2031年）
– 南米のウシ初乳市場：種類別
– 南米のウシ初乳市場：用途別
中東・アフリカのウシ初乳市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのウシ初乳市場：種類別
– 中東・アフリカのウシ初乳市場：用途別
ウシ初乳の流通チャネル分析
調査の結論