 | • レポートコード：MRC-OD-65226 • 発行年月：2025年8月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
チアシードは、シソ科の植物であるサルビア・ヒスパニカの種子で、南米原産です。特にメキシコやグアテマラで古くから栽培されており、栄養価が高いことで知られています。チアシードは小さな黒または白の種子で、水分を吸収すると膨張してジェル状になります。この特性から、料理や飲料に加えることで、食感や満腹感を向上させることができます。
チアシードの主な特徴は、豊富な食物繊維、オメガ3脂肪酸、タンパク質、ミネラル（カルシウム、マグネシウム、鉄など）、抗酸化物質を含む点です。特にオメガ3脂肪酸は、心血管の健康に寄与するとされ、健康志向の人々に人気があります。また、食物繊維が豊富なため、消化を助ける効果も期待できます。
チアシードには大きく分けて、黒チアシードと白チアシードの2種類があります。黒チアシードは一般的に流通しており、白チアシードはやや珍しいですが、栄養価に大きな違いはありません。いずれも同様の健康効果を持ち、用途は多岐にわたります。スムージーやヨーグルトに混ぜたり、サラダのトッピング、パンやお菓子の材料として利用されます。
関連技術としては、チアシードの栄養成分を効率的に摂取するための加工技術や、健康食品としての製品化が進んでいます。また、チアシードを用いた機能性食品の研究も盛んで、特にダイエットや美容に効果的な商品が増えています。チアシードは、その栄養価の高さと多様な用途から、健康志向の食材として今後も注目されるでしょう。
当資料（Global Chia Seed Ingredient Market）は世界のチアシード成分市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のチアシード成分市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のチアシード成分市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
チアシード成分市場の種類別（By Type）のセグメントは、有機、従来型をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品・飲料、パーソナルケア製品・化粧品、動物飼料・ペットフード、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、チアシード成分の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Sesajal SA De CV、Bioglan (PHARM-A-CARE Laboratories Pty. Ltd.)、Nutiva Inc.、…などがあり、各企業のチアシード成分販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のチアシード成分市場概要（Global Chia Seed Ingredient Market）
主要企業の動向
– Sesajal SA De CV社の企業概要・製品概要
– Sesajal SA De CV社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Sesajal SA De CV社の事業動向
– Bioglan (PHARM-A-CARE Laboratories Pty. Ltd.)社の企業概要・製品概要
– Bioglan (PHARM-A-CARE Laboratories Pty. Ltd.)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bioglan (PHARM-A-CARE Laboratories Pty. Ltd.)社の事業動向
– Nutiva Inc.社の企業概要・製品概要
– Nutiva Inc.社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nutiva Inc.社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のチアシード成分市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：有機、従来型
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品・飲料、パーソナルケア製品・化粧品、動物飼料・ペットフード、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるチアシード成分市場規模
北米のチアシード成分市場（2020年～2030年）
– 北米のチアシード成分市場：種類別
– 北米のチアシード成分市場：用途別
– 米国のチアシード成分市場規模
– カナダのチアシード成分市場規模
– メキシコのチアシード成分市場規模
ヨーロッパのチアシード成分市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのチアシード成分市場：種類別
– ヨーロッパのチアシード成分市場：用途別
– ドイツのチアシード成分市場規模
– イギリスのチアシード成分市場規模
– フランスのチアシード成分市場規模
アジア太平洋のチアシード成分市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のチアシード成分市場：種類別
– アジア太平洋のチアシード成分市場：用途別
– 日本のチアシード成分市場規模
– 中国のチアシード成分市場規模
– インドのチアシード成分市場規模
– 東南アジアのチアシード成分市場規模
南米のチアシード成分市場（2020年～2030年）
– 南米のチアシード成分市場：種類別
– 南米のチアシード成分市場：用途別
中東・アフリカのチアシード成分市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのチアシード成分市場：種類別
– 中東・アフリカのチアシード成分市場：用途別
チアシード成分の流通チャネル分析
調査の結論