 | • レポートコード：MRC-OD-39297 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：機械・装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
業務用フードサービス機器とは、レストランやカフェ、ホテル、学校、病院などの商業施設で使用される食品調理や提供に関する機器のことを指します。これらの機器は、効率的な運営と高品質な料理提供を目的として設計されています。特徴としては、耐久性が高く、長時間の使用に耐えるために強化された素材で作られていることが挙げられます。また、業務用機器は一般的に、大量の食材を短時間で処理できるように設計されており、業務のスピード向上に寄与します。
業務用フードサービス機器には、調理機器、冷蔵・冷凍機器、食器洗浄機、盛り付けや保存に使う器具などが含まれます。具体的には、オーブン、フライヤー、グリル、スチームコンベクションオーブン、冷蔵庫、冷凍庫、食器洗浄機、そして各種調理器具や器具類などが存在します。用途は多岐にわたり、食品の加熱、冷却、保存、提供、洗浄に至るまで、フードサービスに必要な全てのプロセスをサポートします。
さらに、近年では関連技術の進化により、業務用機器にもスマート技術が導入されています。IoT技術を活用した機器は、遠隔操作や監視が可能で、エネルギー効率の向上やメンテナンスの最適化を図ることができます。これにより、業務用フードサービス機器は、単なる物理的な道具から、業務運営全体を支える重要な要素へと進化しています。このように、業務用フードサービス機器は、料理の質や効率を向上させるための不可欠な存在となっています。
業務用フードサービス機器の世界市場レポート（Global Commercial Foodservice Equipment Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、業務用フードサービス機器の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。業務用フードサービス機器の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、業務用フードサービス機器の市場規模を算出しました。
業務用フードサービス機器市場は、種類別には、ベーキング機器、調理機器、食器洗い機、飲食物調理機器、その他に、用途別には、家庭用、商業用に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Manitowoc Foodservice、Standex International、Illinois Tool Works、…などがあり、各企業の業務用フードサービス機器販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
業務用フードサービス機器市場の概要（Global Commercial Foodservice Equipment Market）
主要企業の動向
– Manitowoc Foodservice社の企業概要・製品概要
– Manitowoc Foodservice社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Manitowoc Foodservice社の事業動向
– Standex International社の企業概要・製品概要
– Standex International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Standex International社の事業動向
– Illinois Tool Works社の企業概要・製品概要
– Illinois Tool Works社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Illinois Tool Works社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
業務用フードサービス機器の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：ベーキング機器、調理機器、食器洗い機、飲食物調理機器、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：家庭用、商業用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
業務用フードサービス機器の地域別市場分析
業務用フードサービス機器の北米市場（2021年～2031年）
– 業務用フードサービス機器の北米市場：種類別
– 業務用フードサービス機器の北米市場：用途別
– 業務用フードサービス機器のアメリカ市場規模
– 業務用フードサービス機器のカナダ市場規模
– 業務用フードサービス機器のメキシコ市場規模
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業務用フードサービス機器のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 業務用フードサービス機器のヨーロッパ市場：種類別
– 業務用フードサービス機器のヨーロッパ市場：用途別
– 業務用フードサービス機器のドイツ市場規模
– 業務用フードサービス機器のイギリス市場規模
– 業務用フードサービス機器のフランス市場規模
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業務用フードサービス機器のアジア市場（2021年～2031年）
– 業務用フードサービス機器のアジア市場：種類別
– 業務用フードサービス機器のアジア市場：用途別
– 業務用フードサービス機器の日本市場規模
– 業務用フードサービス機器の中国市場規模
– 業務用フードサービス機器のインド市場規模
– 業務用フードサービス機器の東南アジア市場規模
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業務用フードサービス機器の南米市場（2021年～2031年）
– 業務用フードサービス機器の南米市場：種類別
– 業務用フードサービス機器の南米市場：用途別
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業務用フードサービス機器の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 業務用フードサービス機器の中東・アフリカ市場：種類別
– 業務用フードサービス機器の中東・アフリカ市場：用途別
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業務用フードサービス機器の販売チャネル分析
調査の結論