 | • レポートコード：MRC-OD-43215 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：機械・装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
業務用ケトル・煮込み鍋は、主に飲食業界で使用される大型調理器具です。これらは大量の食材を効率的に調理するために設計されており、特にスープやシチュー、ソースなどの煮込み料理に適しています。業務用ケトルは一般的に円筒形で、底が広く、熱の伝わりが良い構造を持っています。一方、煮込み鍋は平底で、深さがあるため、さまざまな調理方法に対応できます。
業務用ケトル・煮込み鍋の特徴としては、耐久性が高く、衛生的なステンレス製が多く使用されることが挙げられます。また、電気式やガス式など、エネルギー源に応じたさまざまなモデルが存在します。温度管理が容易で、一定の温度を保ちながら調理ができるため、大量調理においても品質が安定します。
種類には、固定式と移動式があり、固定式は厨房の特定の場所に設置される一方、移動式は必要に応じて移動可能で、柔軟な使用が可能です。さらに、圧力調理ができる業務用ケトルもあり、調理時間を短縮することができます。
用途としては、飲食店や給食施設、工場などでの大量調理が主です。特に、食材の煮込みを通じて、旨味を引き出すことが求められる料理に重宝されます。関連技術としては、温度センサーや自動攪拌機能を備えたモデルもあり、調理プロセスの効率化や品質向上に寄与しています。
業務用ケトル・煮込み鍋は、飲食業界における重要な調理器具であり、効率的かつ高品質な料理を提供するために欠かせない存在です。
当資料（Global Commercial Kettles and Braising Pans Market）は世界の業務用ケトル・煮込み鍋市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の業務用ケトル・煮込み鍋市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の業務用ケトル・煮込み鍋市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
業務用ケトル・煮込み鍋市場の種類別（By Type）のセグメントは、業務用ケトル、業務用蒸し鍋をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、レストラン、ホテル、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、業務用ケトル・煮込み鍋の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、AccuTemp Products、Dover Corporation、Illinois Tool Works、…などがあり、各企業の業務用ケトル・煮込み鍋販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の業務用ケトル・煮込み鍋市場概要（Global Commercial Kettles and Braising Pans Market）
主要企業の動向
– AccuTemp Products社の企業概要・製品概要
– AccuTemp Products社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AccuTemp Products社の事業動向
– Dover Corporation社の企業概要・製品概要
– Dover Corporation社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Dover Corporation社の事業動向
– Illinois Tool Works社の企業概要・製品概要
– Illinois Tool Works社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Illinois Tool Works社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の業務用ケトル・煮込み鍋市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：業務用ケトル、業務用蒸し鍋
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：レストラン、ホテル、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
北米の業務用ケトル・煮込み鍋市場（2021年～2031年）
– 北米の業務用ケトル・煮込み鍋市場：種類別
– 北米の業務用ケトル・煮込み鍋市場：用途別
– 米国の業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
– カナダの業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
– メキシコの業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
ヨーロッパの業務用ケトル・煮込み鍋市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの業務用ケトル・煮込み鍋市場：種類別
– ヨーロッパの業務用ケトル・煮込み鍋市場：用途別
– ドイツの業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
– イギリスの業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
– フランスの業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
アジア太平洋の業務用ケトル・煮込み鍋市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の業務用ケトル・煮込み鍋市場：種類別
– アジア太平洋の業務用ケトル・煮込み鍋市場：用途別
– 日本の業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
– 中国の業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
– インドの業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
– 東南アジアの業務用ケトル・煮込み鍋市場規模
南米の業務用ケトル・煮込み鍋市場（2021年～2031年）
– 南米の業務用ケトル・煮込み鍋市場：種類別
– 南米の業務用ケトル・煮込み鍋市場：用途別
中東・アフリカの業務用ケトル・煮込み鍋市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの業務用ケトル・煮込み鍋市場：種類別
– 中東・アフリカの業務用ケトル・煮込み鍋市場：用途別
業務用ケトル・煮込み鍋の流通チャネル分析
調査の結論