 | • レポートコード：MRC-OD-18478 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
乾燥ライチは、ライチの果実を乾燥させた保存食品です。ライチは、甘くてジューシーな果肉が特徴の tropical fruit で、特に中国や東南アジアで人気があります。乾燥ライチは、果実の水分を取り除くことで長期間保存が可能になり、栄養価を保ちながらも軽量化されます。
特徴としては、乾燥されることで甘味が凝縮され、濃厚な風味が楽しめる点があります。また、乾燥ライチは、果実の色合いが変わり、見た目にもユニークな風情を持っています。食感は、しっとりとしたものからパリッとしたものまで様々で、製造方法によって異なります。通常は、自然乾燥や機械乾燥が用いられます。
種類には、無添加のものや、糖分を加えた甘味付きのものがあります。また、ライチの品種によっても風味や甘さが異なります。乾燥ライチは、そのままおやつとして食べるほか、料理やデザートの材料としても利用されます。特に、アジアの料理では、スープやサラダ、デザートに加えることで、独特の甘みや香りを引き立てます。
関連技術としては、乾燥技術が挙げられます。熱風乾燥やフリーズドライなどの方法があり、それぞれの技術によって風味や栄養素の保持状況が異なります。最近では、保存料を使用せずに自然な甘みを引き出す技術が注目されています。乾燥ライチは、その栄養価の高さや独自の風味から、健康志向の消費者にも人気があります。
乾燥ライチの世界市場レポート（Global Dried Lychee Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、乾燥ライチの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。乾燥ライチの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、乾燥ライチの市場規模を算出しました。
乾燥ライチ市場は、種類別には、焼き乾燥、凍結乾燥に、用途別には、直接消費、キャンディー・スナック、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Green Organic、Forager Fruits、WEL-B、…などがあり、各企業の乾燥ライチ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
乾燥ライチ市場の概要（Global Dried Lychee Market）
主要企業の動向
– Green Organic社の企業概要・製品概要
– Green Organic社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Green Organic社の事業動向
– Forager Fruits社の企業概要・製品概要
– Forager Fruits社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Forager Fruits社の事業動向
– WEL-B社の企業概要・製品概要
– WEL-B社の販売量・売上・価格・市場シェア
– WEL-B社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
乾燥ライチの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：焼き乾燥、凍結乾燥
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：直接消費、キャンディー・スナック、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
乾燥ライチの地域別市場分析
乾燥ライチの北米市場（2021年～2031年）
– 乾燥ライチの北米市場：種類別
– 乾燥ライチの北米市場：用途別
– 乾燥ライチのアメリカ市場規模
– 乾燥ライチのカナダ市場規模
– 乾燥ライチのメキシコ市場規模
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乾燥ライチのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 乾燥ライチのヨーロッパ市場：種類別
– 乾燥ライチのヨーロッパ市場：用途別
– 乾燥ライチのドイツ市場規模
– 乾燥ライチのイギリス市場規模
– 乾燥ライチのフランス市場規模
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乾燥ライチのアジア市場（2021年～2031年）
– 乾燥ライチのアジア市場：種類別
– 乾燥ライチのアジア市場：用途別
– 乾燥ライチの日本市場規模
– 乾燥ライチの中国市場規模
– 乾燥ライチのインド市場規模
– 乾燥ライチの東南アジア市場規模
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乾燥ライチの南米市場（2021年～2031年）
– 乾燥ライチの南米市場：種類別
– 乾燥ライチの南米市場：用途別
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乾燥ライチの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 乾燥ライチの中東・アフリカ市場：種類別
– 乾燥ライチの中東・アフリカ市場：用途別
…
乾燥ライチの販売チャネル分析
調査の結論