 | • レポートコード：MRC-OD-38995 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
フレーバーソルトとは、基本の塩にさまざまな香辛料やハーブ、果物などのフレーバーを加えた調味料です。通常の塩に比べて味や香りが豊かで、料理に深みを与えることができます。特徴としては、見た目がカラフルであることや、特定の料理に合わせたフレーバーがあることが挙げられます。たとえば、ガーリックやバジル、トリュフ、レモンなど、さまざまなバリエーションがあります。
フレーバーソルトの種類には、ハーブ系、スパイス系、フルーツ系などがあります。ハーブ系では、オレガノやローズマリーなどが使われ、スパイス系では、チリパウダーやクミンが人気です。フルーツ系では、柑橘系のフレーバーやベリー系のものも存在し、料理に新しい味わいを加えます。
用途としては、肉料理や魚料理、サラダ、パスタ、ポップコーンなど多岐にわたります。フレーバーソルトを使うことで、シンプルな料理でも特別な一品に変わることができます。また、調理時だけでなく、仕上げの段階で振りかけることで、香りを際立たせることも可能です。
関連技術としては、フレーバーソルトを製造する際の乾燥技術やフレーバー抽出技術があります。これにより、素材の風味を効果的に塩に移すことができます。最近では、ナチュラル志向が高まり、無添加やオーガニックの素材を使用したフレーバーソルトも人気を集めています。フレーバーソルトは、料理の楽しみを広げるだけでなく、食文化の多様性をも反映したアイテムと言えるでしょう。
フレーバーソルトの世界市場レポート（Global Flavored Salts Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、フレーバーソルトの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。フレーバーソルトの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、フレーバーソルトの市場規模を算出しました。
フレーバーソルト市場は、種類別には、ガーリックソルト、オニオンソルト、スモークソルト、セロリソルト、トリュフソルト、その他に、用途別には、スーパーマーケット、小売店、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Morton Salt、Tata Group、Cerebos、…などがあり、各企業のフレーバーソルト販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
フレーバーソルト市場の概要（Global Flavored Salts Market）
主要企業の動向
– Morton Salt社の企業概要・製品概要
– Morton Salt社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Morton Salt社の事業動向
– Tata Group社の企業概要・製品概要
– Tata Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tata Group社の事業動向
– Cerebos社の企業概要・製品概要
– Cerebos社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cerebos社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
フレーバーソルトの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：ガーリックソルト、オニオンソルト、スモークソルト、セロリソルト、トリュフソルト、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット、小売店、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
フレーバーソルトの地域別市場分析
フレーバーソルトの北米市場（2021年～2031年）
– フレーバーソルトの北米市場：種類別
– フレーバーソルトの北米市場：用途別
– フレーバーソルトのアメリカ市場規模
– フレーバーソルトのカナダ市場規模
– フレーバーソルトのメキシコ市場規模
…
フレーバーソルトのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– フレーバーソルトのヨーロッパ市場：種類別
– フレーバーソルトのヨーロッパ市場：用途別
– フレーバーソルトのドイツ市場規模
– フレーバーソルトのイギリス市場規模
– フレーバーソルトのフランス市場規模
…
フレーバーソルトのアジア市場（2021年～2031年）
– フレーバーソルトのアジア市場：種類別
– フレーバーソルトのアジア市場：用途別
– フレーバーソルトの日本市場規模
– フレーバーソルトの中国市場規模
– フレーバーソルトのインド市場規模
– フレーバーソルトの東南アジア市場規模
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フレーバーソルトの南米市場（2021年～2031年）
– フレーバーソルトの南米市場：種類別
– フレーバーソルトの南米市場：用途別
…
フレーバーソルトの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– フレーバーソルトの中東・アフリカ市場：種類別
– フレーバーソルトの中東・アフリカ市場：用途別
…
フレーバーソルトの販売チャネル分析
調査の結論