 | • レポートコード：MRC-OD-28039 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食品用リン酸は、食品産業で広く利用される食品添加物の一つです。リン酸は無機酸で、化学式はH₃PO₄です。食品用リン酸は、食品の酸味を調整したり、pHを安定させたりするために使用されます。無色透明な液体または結晶として存在し、安全性が高いため、食品加工において許可されています。
食品用リン酸には、いくつかの種類があります。例えば、液体リン酸や粉末リン酸があり、用途に応じて使い分けられています。また、リン酸の還元型や塩型など、異なる化学構造を持つ製品も存在します。これらの多様な形態は、特定の加工条件や食品の特性に合わせた効果を発揮します。
食品用リン酸の主な用途は、飲料や加工食品の酸味の調整です。特に、炭酸飲料やフルーツジュース、調味料などに加えられ、風味を引き立てる役割を果たします。また、リン酸は金属イオンと結合し、食品の酸化防止や保存性向上にも寄与します。さらに、ミネラル添加剤として、カルシウムや鉄分の吸収を助ける効果もあります。
関連技術としては、食品用リン酸を利用した新しい保存技術や、加工技術の開発が進められています。これにより、より健康的で安全な食品を提供することが可能になります。また、環境配慮から、リン酸のリサイクル技術や生産プロセスの改善も行われており、持続可能な食品生産に貢献しています。食品用リン酸は、食品産業において重要な役割を果たしており、さまざまな分野で活用されています。
食品用リン酸の世界市場レポート（Global Food Grade Phosphoric Acid Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食品用リン酸の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。食品用リン酸の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品用リン酸の市場規模を算出しました。
食品用リン酸市場は、種類別には、0.75、0.85に、用途別には、食品添加物、香料、飲料用、ベーカリーに区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、The Mosaic Company、ICL Food Specialties、Open Compute Project、…などがあり、各企業の食品用リン酸販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
食品用リン酸市場の概要（Global Food Grade Phosphoric Acid Market）
主要企業の動向
– The Mosaic Company社の企業概要・製品概要
– The Mosaic Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The Mosaic Company社の事業動向
– ICL Food Specialties社の企業概要・製品概要
– ICL Food Specialties社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ICL Food Specialties社の事業動向
– Open Compute Project社の企業概要・製品概要
– Open Compute Project社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Open Compute Project社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
食品用リン酸の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：0.75、0.85
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品添加物、香料、飲料用、ベーカリー
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
食品用リン酸の地域別市場分析
食品用リン酸の北米市場（2021年～2031年）
– 食品用リン酸の北米市場：種類別
– 食品用リン酸の北米市場：用途別
– 食品用リン酸のアメリカ市場規模
– 食品用リン酸のカナダ市場規模
– 食品用リン酸のメキシコ市場規模
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食品用リン酸のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 食品用リン酸のヨーロッパ市場：種類別
– 食品用リン酸のヨーロッパ市場：用途別
– 食品用リン酸のドイツ市場規模
– 食品用リン酸のイギリス市場規模
– 食品用リン酸のフランス市場規模
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食品用リン酸のアジア市場（2021年～2031年）
– 食品用リン酸のアジア市場：種類別
– 食品用リン酸のアジア市場：用途別
– 食品用リン酸の日本市場規模
– 食品用リン酸の中国市場規模
– 食品用リン酸のインド市場規模
– 食品用リン酸の東南アジア市場規模
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食品用リン酸の南米市場（2021年～2031年）
– 食品用リン酸の南米市場：種類別
– 食品用リン酸の南米市場：用途別
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食品用リン酸の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 食品用リン酸の中東・アフリカ市場：種類別
– 食品用リン酸の中東・アフリカ市場：用途別
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食品用リン酸の販売チャネル分析
調査の結論