 | • レポートコード：MRC-OD-73023 • 発行年月：2025年11月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Machinery & Equipment |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
フリーズドライヤーは、食品や薬品などの水分を効率的に取り除くための機器です。主に冷凍と真空を利用して、水分を昇華させることで乾燥を行います。このプロセスにより、素材の栄養素や風味を保持しながら長期保存が可能になります。フリーズドライヤーは、冷却装置、真空ポンプ、加熱装置などから構成されています。
特徴として、フリーズドライヤーは温度管理が厳密で、水分が氷の状態から直接気体に変わる昇華を利用するため、熱によるダメージが少ない点が挙げられます。また、乾燥後の製品は軽量で、再水和が容易なため、利便性が高いです。さらに、保存中の微生物の活動が抑制されるため、品質の劣化を防ぎます。
フリーズドライヤーには、バッチ式と連続式の2種類があります。バッチ式は小規模な生産に向いており、連続式は大規模な生産向けです。用途は幅広く、食品業界ではフルーツや野菜、スープ、コーヒーなどの乾燥に利用されます。また、医薬品や生物試料の保存にも役立っています。
関連技術としては、冷凍技術や真空技術が挙げられます。冷凍技術は素材を迅速に凍結させるために必要であり、真空技術は乾燥プロセスの効率を高めます。さらに、新たな機器や材料の開発により、フリーズドライヤーの性能向上が図られています。このように、フリーズドライヤーは多様な分野での応用が期待される重要な技術です。
当資料（Global Freeze Drier Market）は世界のフリーズドライヤー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のフリーズドライヤー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のフリーズドライヤー市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
フリーズドライヤー市場の種類別（By Type）のセグメントは、1リットル以下、1〜10リットル、10リットル以上をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、医療、食品、研究、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、フリーズドライヤーの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Azbil Telstar、GEA、IMA、…などがあり、各企業のフリーズドライヤー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のフリーズドライヤー市場概要（Global Freeze Drier Market）
主要企業の動向
– Azbil Telstar社の企業概要・製品概要
– Azbil Telstar社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Azbil Telstar社の事業動向
– GEA社の企業概要・製品概要
– GEA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– GEA社の事業動向
– IMA社の企業概要・製品概要
– IMA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– IMA社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のフリーズドライヤー市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：1リットル以下、1〜10リットル、10リットル以上
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：医療、食品、研究、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるフリーズドライヤー市場規模
北米のフリーズドライヤー市場（2020年～2030年）
– 北米のフリーズドライヤー市場：種類別
– 北米のフリーズドライヤー市場：用途別
– 米国のフリーズドライヤー市場規模
– カナダのフリーズドライヤー市場規模
– メキシコのフリーズドライヤー市場規模
ヨーロッパのフリーズドライヤー市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのフリーズドライヤー市場：種類別
– ヨーロッパのフリーズドライヤー市場：用途別
– ドイツのフリーズドライヤー市場規模
– イギリスのフリーズドライヤー市場規模
– フランスのフリーズドライヤー市場規模
アジア太平洋のフリーズドライヤー市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のフリーズドライヤー市場：種類別
– アジア太平洋のフリーズドライヤー市場：用途別
– 日本のフリーズドライヤー市場規模
– 中国のフリーズドライヤー市場規模
– インドのフリーズドライヤー市場規模
– 東南アジアのフリーズドライヤー市場規模
南米のフリーズドライヤー市場（2020年～2030年）
– 南米のフリーズドライヤー市場：種類別
– 南米のフリーズドライヤー市場：用途別
中東・アフリカのフリーズドライヤー市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのフリーズドライヤー市場：種類別
– 中東・アフリカのフリーズドライヤー市場：用途別
フリーズドライヤーの流通チャネル分析
調査の結論