 | • レポートコード：MRC-OD-42818 • 発行年月：2025年7月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
生鮮牛肉用包装は、牛肉を新鮮な状態で消費者に届けるための重要な手段です。包装は、肉の品質を維持し、鮮度を保つ役割を果たします。この包装には、主に透明なフィルムやバキュームパックが使用され、外部からの汚染や酸素の侵入を防ぎます。これにより、肉の変色や腐敗を防ぎ、鮮度を長持ちさせることができます。
生鮮牛肉用包装の特徴としては、優れたバリア性、耐水性、そして適度な透湿性が挙げられます。これにより、肉の風味や栄養素を保持しつつ、細菌の繁殖を抑えることが可能です。また、包装材は軽量であり、運搬や保管の際のコスト削減にも寄与します。
種類としては、主にトレイ包装、バキューム包装、真空パック、MAP（改良大気包装）などがあります。トレイ包装は、見た目が良く、陳列もしやすいため、スーパーマーケットでよく使用されます。バキューム包装や真空パックは、長期保存に適しており、家庭用や業務用として重宝されています。MAPは、肉の鮮度を保つために特定のガスを使用する技術で、酸素や二酸化炭素の割合を調整することで、保存期間を延ばします。
用途は、家庭での調理や外食産業、加工業など多岐にわたります。特に、鮮度が求められる業界では、このような包装技術が不可欠です。関連技術としては、冷蔵・冷凍技術や、包装材の改良・開発が進められています。これにより、消費者に安全で高品質な生鮮牛肉を提供することが可能になります。生鮮牛肉用包装は、食品業界においてますます重要な役割を果たしています。
当資料（Global Fresh Beef Packaging Market）は世界の生鮮牛肉用包装市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の生鮮牛肉用包装市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の生鮮牛肉用包装市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
生鮮牛肉用包装市場の種類別（By Type）のセグメントは、ガス置換包装（MAP）、真空スキン包装（VSP）、真空熱成形包装（VTP）、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食肉処理場、牛肉卸売業者、牛肉小売業者、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生鮮牛肉用包装の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Amcor、DuPont、Berry Global、…などがあり、各企業の生鮮牛肉用包装販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の生鮮牛肉用包装市場概要（Global Fresh Beef Packaging Market）
主要企業の動向
– Amcor社の企業概要・製品概要
– Amcor社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Amcor社の事業動向
– DuPont社の企業概要・製品概要
– DuPont社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DuPont社の事業動向
– Berry Global社の企業概要・製品概要
– Berry Global社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Berry Global社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の生鮮牛肉用包装市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ガス置換包装（MAP）、真空スキン包装（VSP）、真空熱成形包装（VTP）、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食肉処理場、牛肉卸売業者、牛肉小売業者、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における生鮮牛肉用包装市場規模
北米の生鮮牛肉用包装市場（2020年～2030年）
– 北米の生鮮牛肉用包装市場：種類別
– 北米の生鮮牛肉用包装市場：用途別
– 米国の生鮮牛肉用包装市場規模
– カナダの生鮮牛肉用包装市場規模
– メキシコの生鮮牛肉用包装市場規模
ヨーロッパの生鮮牛肉用包装市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの生鮮牛肉用包装市場：種類別
– ヨーロッパの生鮮牛肉用包装市場：用途別
– ドイツの生鮮牛肉用包装市場規模
– イギリスの生鮮牛肉用包装市場規模
– フランスの生鮮牛肉用包装市場規模
アジア太平洋の生鮮牛肉用包装市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の生鮮牛肉用包装市場：種類別
– アジア太平洋の生鮮牛肉用包装市場：用途別
– 日本の生鮮牛肉用包装市場規模
– 中国の生鮮牛肉用包装市場規模
– インドの生鮮牛肉用包装市場規模
– 東南アジアの生鮮牛肉用包装市場規模
南米の生鮮牛肉用包装市場（2020年～2030年）
– 南米の生鮮牛肉用包装市場：種類別
– 南米の生鮮牛肉用包装市場：用途別
中東・アフリカの生鮮牛肉用包装市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの生鮮牛肉用包装市場：種類別
– 中東・アフリカの生鮮牛肉用包装市場：用途別
生鮮牛肉用包装の流通チャネル分析
調査の結論