世界の機能性食品・飲料市場2026年：種類別・用途別・地域別予測

• 英文タイトル：Global Functional Food and Beverage Market 2026

• レポートコード：MRC-OD-70222 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料

• ライセンス価格（※お支払方法：銀行振込、請求書払い）

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※当レポートは英文です。日本語版はありません。
※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。

レポート概要

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機能性食品・飲料とは、特定の健康効果を持つ成分を含む食品や飲料のことを指します。これらは通常の食品に対して、健康の維持や改善を目的とした特別な機能を持つため、消費者の注目を集めています。機能性食品・飲料の特徴には、栄養成分の強化、特定の健康効果の科学的な裏付け、消費者のニーズに応じた多様な形態が含まれます。

種類としては、プロバイオティクスを含むヨーグルトや腸内環境を整える飲料、抗酸化作用のあるジュース、ビタミンやミネラルを強化した栄養補助食品などがあります。また、血圧を下げる効果が期待される飲料や、ダイエットをサポートする食品も一般的です。用途は多岐にわたり、日常的な健康維持から特定の疾患の予防、さらには美容やアンチエイジングにまで及びます。

関連技術としては、成分の抽出や濃縮技術、発酵技術、ナノテクノロジーなどが挙げられます。これにより、効能を最大限に引き出す製品開発が進められています。また、消費者の健康志向の高まりとともに、機能性食品・飲料の市場は拡大しており、様々な研究が行われています。これらの製品は、健康を意識したライフスタイルを送る人々にとって、重要な選択肢となっています。

当資料（Global Functional Food and Beverage Market）は世界の機能性食品・飲料市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の機能性食品・飲料市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界の機能性食品・飲料市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

機能性食品・飲料市場の種類別（By Type）のセグメントは、乳製品、パン、穀物、スポーツドリンク、エナジードリンクをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、大人、子供、高齢者をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、機能性食品・飲料の市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、Coca-Cola、Dannon、General Mills、…などがあり、各企業の機能性食品・飲料販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界の機能性食品・飲料市場概要（Global Functional Food and Beverage Market）

主要企業の動向
– Coca-Cola社の企業概要・製品概要
– Coca-Cola社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Coca-Cola社の事業動向
– Dannon社の企業概要・製品概要
– Dannon社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Dannon社の事業動向
– General Mills社の企業概要・製品概要
– General Mills社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mills社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）

世界の機能性食品・飲料市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：乳製品、パン、穀物、スポーツドリンク、エナジードリンク
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：大人、子供、高齢者
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

主要地域における機能性食品・飲料市場規模

北米の機能性食品・飲料市場（2021年～2031年）
– 北米の機能性食品・飲料市場：種類別
– 北米の機能性食品・飲料市場：用途別
– 米国の機能性食品・飲料市場規模
– カナダの機能性食品・飲料市場規模
– メキシコの機能性食品・飲料市場規模

ヨーロッパの機能性食品・飲料市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの機能性食品・飲料市場：種類別
– ヨーロッパの機能性食品・飲料市場：用途別
– ドイツの機能性食品・飲料市場規模
– イギリスの機能性食品・飲料市場規模
– フランスの機能性食品・飲料市場規模

アジア太平洋の機能性食品・飲料市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の機能性食品・飲料市場：種類別
– アジア太平洋の機能性食品・飲料市場：用途別
– 日本の機能性食品・飲料市場規模
– 中国の機能性食品・飲料市場規模
– インドの機能性食品・飲料市場規模
– 東南アジアの機能性食品・飲料市場規模

南米の機能性食品・飲料市場（2021年～2031年）
– 南米の機能性食品・飲料市場：種類別
– 南米の機能性食品・飲料市場：用途別

中東・アフリカの機能性食品・飲料市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの機能性食品・飲料市場：種類別
– 中東・アフリカの機能性食品・飲料市場：用途別

機能性食品・飲料の流通チャネル分析

調査の結論

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