 | • レポートコード：MRC-OD-45596 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Machinery & Equipment |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
専門家用フードスライサーとは、プロフェッショナルな厨房や食品加工業で使用される、高性能な食材スライサーのことです。主に肉や野菜、チーズなどの食材を均一にスライスするために設計されています。これにより、調理や盛り付けの効率が向上し、料理の見栄えや味わいが一層引き立てられます。
特徴としては、頑丈な構造や高品質な刃が挙げられます。多くのモデルでは、ステンレススチール製の刃を採用しており、耐久性と切れ味に優れています。また、スライスの厚さを調整できる機能があり、食材に応じた最適な厚さでスライスすることができます。さらに、安全性を考慮した設計がされており、操作中の事故を防ぐためのガードやロック機構が備わっているものも多いです。
専門家用フードスライサーには、手動式と電動式の2種類があります。手動式は、力を使ってスライスするため、コントロールがしやすい反面、労力が必要です。一方、電動式はモーターを使用して自動でスライスを行うため、大量の食材を短時間で処理することが可能です。
主な用途としては、レストランやカフェでの食材の準備、精肉店やデリカテッセンでの肉やチーズのスライス、また家庭での料理の下ごしらえなどが挙げられます。特に、プロの料理人や食品業界の専門家にとっては、効率的かつ美しいスライスが求められるため、欠かせない器具となっています。
関連技術としては、冷却機能や自動洗浄機能を搭載したモデルも存在し、衛生面やメンテナンスの負担を軽減します。また、近年では、デジタル制御によるスライスの精度向上や、センサー技術を活用した安全機能の向上が進められています。これにより、より高い品質の食材処理が可能となっています。
当資料（Global Kitchen Pro Food Slicer Market）は世界の専門家用フードスライサー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の専門家用フードスライサー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の専門家用フードスライサー市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
専門家用フードスライサー市場の種類別（By Type）のセグメントは、手動フードスライサー、半自動フードスライサー、自動フードスライサーをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭用、商業用をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、専門家用フードスライサーの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、MHS Schneidetechnik、Swedinghaus、Gasparin、…などがあり、各企業の専門家用フードスライサー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の専門家用フードスライサー市場概要（Global Kitchen Pro Food Slicer Market）
主要企業の動向
– MHS Schneidetechnik社の企業概要・製品概要
– MHS Schneidetechnik社の販売量・売上・価格・市場シェア
– MHS Schneidetechnik社の事業動向
– Swedinghaus社の企業概要・製品概要
– Swedinghaus社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Swedinghaus社の事業動向
– Gasparin社の企業概要・製品概要
– Gasparin社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Gasparin社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の専門家用フードスライサー市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：手動フードスライサー、半自動フードスライサー、自動フードスライサー
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家庭用、商業用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における専門家用フードスライサー市場規模
北米の専門家用フードスライサー市場（2021年～2031年）
– 北米の専門家用フードスライサー市場：種類別
– 北米の専門家用フードスライサー市場：用途別
– 米国の専門家用フードスライサー市場規模
– カナダの専門家用フードスライサー市場規模
– メキシコの専門家用フードスライサー市場規模
ヨーロッパの専門家用フードスライサー市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの専門家用フードスライサー市場：種類別
– ヨーロッパの専門家用フードスライサー市場：用途別
– ドイツの専門家用フードスライサー市場規模
– イギリスの専門家用フードスライサー市場規模
– フランスの専門家用フードスライサー市場規模
アジア太平洋の専門家用フードスライサー市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の専門家用フードスライサー市場：種類別
– アジア太平洋の専門家用フードスライサー市場：用途別
– 日本の専門家用フードスライサー市場規模
– 中国の専門家用フードスライサー市場規模
– インドの専門家用フードスライサー市場規模
– 東南アジアの専門家用フードスライサー市場規模
南米の専門家用フードスライサー市場（2021年～2031年）
– 南米の専門家用フードスライサー市場：種類別
– 南米の専門家用フードスライサー市場：用途別
中東・アフリカの専門家用フードスライサー市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの専門家用フードスライサー市場：種類別
– 中東・アフリカの専門家用フードスライサー市場：用途別
専門家用フードスライサーの流通チャネル分析
調査の結論